Douces et décoratives, les graines de cresson germent rapidement et sont particulièrement indiquées en salade. Riche en vitamines A, B1, B2, C, E et en minéraux (calcium, fer, magnésium et phosphore).

Graines cressonnette*

Pourcentage bio : 100%

75 g

Laissez tremper vos graines 1 heure puis étalez-les sur les plateaux tapissés d'un tissu fin. Humidifiez une fois par jour, récoltez après 5 jours. La cressonnette germée s'utilise facilement dans les potages et les salades. Rentre dans la composition de vinaigrettes originales, enrichie les plats de céréales et de légumes, garnie les sandwichs, ... Les graines germées s'intègrent à tous types de cuisine et apportent leur fraîcheur en toute saison.