Les pois chiches, très digestes grâce au trempage préalable, sont une source de protéines, de potassium, calcium, acide folique, zinc magnésium, phosphore et fibres alimentaires. En combinaison avec du pain, les pois chiches offrent des protéines complètes. Les huiles de tournesol (acide linoléique) et d’olive vierge (acide oléique, vit. A et E) sont non raffinées. La purée de sésame apporte du calcium, potassium, phosphore, magnésium et vitamine A. L’Hummus est naturellement sans gluten

Pois chiches* 44%, huile de tournesol*, shoyu*, épices*, sel marin , jus de citron*

Pourcentage bio : 100%

170 g

Délicieux en hors-d’oeuvre, en garniture avec une salade, dans un pain pita ou simplement tartiné.