Sauce au tamari caramellisée pour légumes et céréales
Sauces
2 cuillères à soupe de Tamari (sauce soja)
1 cuillère à soupe d'huile d'olive ou de tournesol
1 cuillère à soupe de farine de froment ou d'orge
10
minutes
Personnes
Description
Faites revenir le Tamari dans I'huile jusqu'à ce qu'il se caramélise. Enlevez du feu et laissez refroidir. Ajoutez 1/4 de litre d'eau et la farine, laissez épaissir. Si la sauce est trop épaisse, ajouter un peu plus d'eau
