| Description |
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Les sauces de soja fermentées bénéficient des propriétés nutritionnelles du shoyu tout en apportant un bouquet d'aromes nouveaux.La Sweet Soy Sauce est une sauce riche et onctueuse à base de soja, édulcorée d'un mélange de sirops d'orge et de riz et affinée royalement au précieux mirin, un vin japonais très fin à base de riz doux fermenté, utilisé dans la gastronomie japonaise
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| Ingrédients |
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Sauce de soja* 45% (eau, fèves de soja*, froment*, A. oryzae, sel marin), malt d'orge*, sirop de riz*, mirin* (vin de riz*), eau
 |  | Pourcentage bio :
100% |
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| Conditionnements disponibles |
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235 ml
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| Valeurs
Nutritionnelles |
769,00 kJ / 184,00 kcal |
5,10 g |
40,20 g |
0,30 g |
Analyse type/100g.
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| Conseils d'utilisations |
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Délicieusement exotiques, pratiques dans la cuisine ou sur la table, cette sauce à cuisiner est savoureuse avec des légumes mijotés, des protéines, des plats à base de riz et de céréales, des sauces à tremper, vinaigrettes, jus de légumes,... La Sweet Soy Sauce est une sauce idéale pour des préparations au wok, pour vos légumes sautés, marinades, grillades et mijotés.
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