| Umschreibung |
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Kamut ist der Vorfahre des Hartweizens und hat einen Energiegehalt, der den des Weizens überschreitet. Er enthält 20 bis 40% zusätzlicher Proteine und weist einen höheren Gehalt an Vitaminen und Mineralstoffen auf. Er unterscheidet sich auch durch einen außergewöhnlich hohen Anteil an Selen, einem starken Antioxidans.
Mehr Info
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| Zutaten |
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Vollkorn Kamut®
 |  | Prozent Bio :
100% |
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| Packungsgröße(n) |
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500 g
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| Ernährungsphysiologische Info |
1.496,00 kJ / 358,00 kcal |
13,60 g |
70,50 g |
2,40 g |
Analyse type/100g.
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| Gebrauchshinweise |
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Die Teigwaren können genau wie die herkömmlichen Teigwaren zubereitet werden. Zu warmen Teigwaren passt eine Tomatensoße mit gehacktem Seitan hervorragend, kalt schmecken die Teigwaren herrlich in Salaten aus kleinen Gemüsewürfeln und mariniertem Tofu.
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