Die Kichererbsen werden zunächst eingeweicht. Deshalb sind sie besonders bekömmlich und liefern wertvolle Proteine, Kalium, Kalzium, Folsäure, Zink, Magnesium, Phosphor und pflanzliche Ballaststoffe. Isst man sie zusammen mit Brot, nimmt man bei jedem Bissen alle wichtigen Proteine auf. Das Sonnenblumenöl (liefert Linolensäure) und das native Olivenöl (enthält ungesättigte Fettsäuren, Vit. A und E) sind unraffiniert. Das Sesampüree sorgt für die Zufuhr von Kalzium, Kalium, Phosphor, Magnesium und Vitamin A. Hummus ist von Natur aus glutenfrei.

Kichererbsen* (44%), Sonnenblumenöl*, Shoyu*, Gewürze*, Meersalz, Zitronensaft*

Prozent Bio : 100%

170 g

Köstlich auf dem Vorspeisenteller, als Beilage zum Salat oder einer Pita oder einfach aufs Brot.