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Yorzo aus sanft gerösteter Gerste hat ein besonders feines Aroma. Das schmeckt der ganzen Familie zu jeder Uhrzeit. Yorzo ist ein schmackhaftes, gesundes Getränk, zugleich anregend, verträglich und wohltuend für das Nervensystem. Wenn Sie möchten, ist es auch die Gelegenheit, Ihren Kaffeekonsum zu reduzieren.
Der Instant-Kaffee-Ersatz wird auf Basis von konzentriertem Getreidekaffee hergestellt, der in eine Reihe von Perkolatoren gegossen wird, durch die man wiederum sehr heißes Wasser laufen lässt. Der entstehende Extrakt wird entwässert und pulverisiert. Die Pulverisierung erfolgt in einem Lufttrockenturm, in dem die Feuchtigkeit umgehend verdunstet. Die Temperatur der Trockenkammer wird so geregelt, dass sie 80°C nicht überschreitet. Daraus ergibt sich ein überaus aromatisches Instantpulver.
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