Bancha is vandaag de dag de populairste thee van Japan. De blaadjes van deze groene thee worden geplukt wanneer ze groot en stevig zijn. Dankzij een stoombad wordt de oxidatie tegengehouden en blijft de groene kleur bewaard. Het lichte roosteren van de blaadjes geeft de thee zijn zo typerende aroma, en verlaagt zijn cafeïnegehalte aanzienlijk (slechts 1,3%).

Japanse groen thee* (geroosterd)

Percentage Bio : 100%

10 x 1,5 g  |  75 g

Banchathee is de zoete, geelgroene thee die geserveerd wordt in Japanse restaurants over de hele wereld. Hij wordt zowel koud als warm gedronken. Een thee voor elk moment van de dag, dankzij zijn lage cafeïnegehalte.