Meng het tarwegriesmeel met Rice drink of Cereals and Soy drink en doe er de rozijnen bij. Breng langzaam aan de kook en roer ondertussen met een houten lepel. Laat op een klein vuurtje staan tot het tarwegriesmeel gaar is. Dan van het vuur halen, Pralima en zeezout toevoegen, en grondig mengen. Zoet naar smaak met Si’doux. Serveer fris in dessertkommetjes, versierd met nootjes. Tip van Lima: Rasp wat bittere chocolade over het dessert. Dat versterkt ook de nootsmaak.