Kook de spirelli zoals aangegeven op de verpakking. Verbrokkel de tempeh met een vork en laat een beetje bruinen in olijfolie. Snijd de wittekool in smalle repen en de spruitjes in twee. Stoom de groenten en doe ze bij de tempeh, samen met shoyu, sojamelk, tahin, komijn en knoflook. Leng de Kuzu aan met wat water en giet dat mengsel, onder voortdurend roeren, in de bereiding. Serveer met pasta en versier met bieslook.