De echte basmati is één van de meest gewaardeerde rijstsoorten ter wereld (zijn Indische bijnaam is 'de geurige'). De korrel is extra lang. De basmatirijst wordt gekweekt in Punjab, op de vruchtbare uitlopers van de Himalaya. Hij is gemakkelijk klaar te maken en plakt nooit.

authentieke volwaardige Basmati rijst* uit Punjab

Percentage Bio : 100%

500 g

Gekookt als pilav past deze rijst uitstekend bij Indische gerechten op basis van kerrie, en bij alle andere pikante gerechten. Als u uw gerecht een persoonlijke noot wilt geven, breng het kookwater van uw rijst dan op smaak met een laurierblaadje, kardemom, koriander, kokosmelk...