Een heerlijke en gezonde soep, rijk aan vitaminen en mineralen dankzij de overvloed aan groenten.
Dankzij de quinoa heeft deze soep een hoge energiewaarde en biedt ze een goed evenwicht tussen eiwitten, koolhydraten en vetten. Het hoge gehalte aan mono-onverzadigde vetten zorgt voor een optimale kwaliteit van de lipiden.
De quinoa en de miso leveren de eiwitten van deze soep. Quinoa is ook nog rijk aan vitaminen en mineralen. De gefermenteerde soja versterkt de voedingswaarde van deze soep.
|
Groenten* 45% (wortel*, aardappel*, knolselder*, ui*, bloemkool*, prei*, groene bonen*), water, quinoa* 4,5%, tarwezetmeel*, miso* 2% (gefermenteerde sojapasta* : soja*, gerst*, water, zeezout), olijfolie* van eerste koude persing, zeezout
 |  | Percentage Bio : 100% |
|