Linzensalade met tahindressing

Video ansehen

Vorspeisen und Suppen

  • Bereitung:15 min
  • 20 min
  • Kochzeit:5 min
  • people 4 Menschen
Glutenfrei
Laktosefrei
Vegan

Zutaten

Bereitung

  1. Bak de selder, ui, look, venkel en rode paprika aan in een scheut olijfolie. Kruid met peper en zout.

  2. Haal van het vuur en meng met de Vegi Mix.

  3. Meng alle ingrediënten voor de dressing tot één smeuïge dressing.

  4. Serveer de groenten- en linzenmengeling met de dressing en verse koriander. Kan zowel warm als koud gegeten worden. Ideaal als lunch.