BARLEY MISO (MISO, GERSTE & SOJA)

AB
Vegan
Eiweißquelle
No added sugars

BARLEY MISO (MISO, GERSTE & SOJA)

Beschreibung

Miso ist eine fermentierte Sojabohnenpaste, die im Fernen Osten für mehr als 1300 Jahren verwendet wird, um Gerichte nach Geschmack zu bringen, und ist für seine qualitativ hochwertigen Protein bekannt. Mild Barley Miso ist eine dunkle Gersten Miso, von Soja und Gerste, mit Meersalz. Es erfährt eine herkömmliche Fermentation von 12 bis 20 Monaten. Die natürliche Milde der Gerste bestimmt den Geschmack. Es ist die beliebteste Miso in Japan: denn es ist milder im Geschmack als die Hatcho Miso, wird sie täglich benutzt. Mild Barley Miso ist reich an hochwertigem Eiweiß.

Verwendung

Miso fügt Geschmack für alle Arten von Gerichten: Suppen, Saucen, Brotaufstriche, Gemüsegerichte, gekochte Hülsenfrüchte oder Getreide. Verwenden Sie die Miso ist heiß oder kalt. Nehmen Sie eine kleine Schüssel mit ein wenig Miso und ein wenig Wasser oder Brühe. Mischen Sie während Zerkleinern und fügen Sie zu Ihrem Gericht der Wahl. In warmen Gerichten, fügen Sie die Miso am Ende der Kochzeit.

Zutaten

SOJAbohnen*, GERSTE*, Wasser, Meersalz, A. Oryzae.
*aus kontrolliert ökologischem Anbau

Verpackung

345 g.

Produkt aus kontrollierten ökologischen Anbau

100 % der Zutaten aus landwirtschaftlicher Herkunft.

Product FAQ

WELCHE MASSNAHMEN ERGREIFT LIMA BEIM IMPORT SEINER PRODUKTE AUS JAPAN?

Diverse Lima-Produkte kommen von Lieferanten aus dem Süden Japans. Die meisten sind kleine, nicht industrielle Betriebe, zu denen wir schon seit Jahren sehr enge Beziehungen haben. Für viele von ihnen ist die Zusammenarbeit mit Lima äußerst wichtig, um ihren Betrieb fortführen zu können. Darum haben wir entschieden, den Vertrieb dieser Produkte zum großen Teil fortzusetzen. Um unseren Kunden weiterhin tadellose Produkte zu garantieren, haben wir die Kontrollen auf Radioaktivität systematisiert.

• Den Import einiger Produkte haben wir ausgesetzt (siehe Karte).
• Die Produkte, die aus Risikozonen in Japan stammen, werden von der FASNK (Föderale Agentur für die Sicherheit der Nahrungsmittelkette) bei ihrer Ankunft im Hafen von Antwerpen untersucht.
• Außerdem nimmt das Labor Lima Expert Proben einiger Produkte. Diese werden dann von einem Speziallabor der Universität Gent analysiert.
• Wir messen die Radioaktivität eines Produkts in Becquerel pro Kilo (Bq/kg) und ermitteln Cäsium, Jod und Kalium mithilfe einer Lumineszenzmessung.
• Bis heute haben wir in keinem einzigen Produkt aus Japan erhöhte radioaktive Werte festgestellt. Die maximale Radioaktivität, die wir bisher in unseren Produkten gemessen haben, liegt unter der niedrigsten quantifizierbaren Nachweisgrenze (5-20 Bq/kg).
• Limas Versprechen, sichere und gesunde Produkte zu gewährleisten, bleibt unverändert bestehen.

WARUM ENTHALTEN EINIGE PFLANZLICHE GETRÄNKE ÖL?

Unsere pflanzlichen Getreidegetränke enthalten ungefähr 1 % Sonnenblumenöl. Dieses setzen wir zu, um eine stabile Emulsion zu erhalten. Hafer, Reis und Dinkel haben selbst nämlich nicht genügend Fett. Sojadrinks dagegen werden keine Fette zugesetzt, da sie von Natur aus genügend enthalten.

Durchschnittliche nährwerte pro

g/100g portion 5g %RI RI
Energie 742 kJ 37 kJ
176 kcal 8,8 kcal 0.00 2000 kcal
Fett 4,9 g 0 g 0.00 70 g
davon gesättigte Fettsäuren 2,5 g 0 g 1.00 20 g
davon einfach ungesättigte Fettsäuren
davon mehrfach ungesättigte Fettsäuren
Kohlenhydrate 21 g 1,0 g 0.00 260 g
davon Zucker 18 g 0,9 g 1.00 90 g
Faser 1,9 g 0 g
Eiweiß 11 g 0,6 g 1.00 50 g
Salz 12,0 g 0,6 g 10.00 6 g
RI: Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8 400 kJ/2 000 kcal)

Zutaten

SOJAbohnen*, GERSTE*, Wasser, Meersalz, A. Oryzae.

* = aus kontrolliert ökologischem Anbau

Allergene in diesem Produkt:

Gluten, Gerste & Soja Soβen

Produktdatenblatt drucken
Karton: 6 x 345g
Artikelnummer 41567000
EAN Stück
(!4BB78I-aefged!
EAN Karton
(!4BB78I-aggcci!
Einheit / Palette: 1512
Kartons p. Palette 252
Kartons p. Lage 36
Lagen p. Palette 7
Code Intrastat 21039090
Nettogewicht Verkaufseinheit 345g
Nettomaße Verkaufseinheit d: 135 - w: 190 - h: 25
Nettogewicht Karton 2.07kg
Bruttogewicht Karton 2.07kg
Nettomaße Karton d: 200 - w: 130 - h: 165
Marke ?
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