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UMAMI YUZU

Vegan
Eiweißquelle
No added sugars
Arm an gesättigten Fettsäuren

Beschreibung

Schmackhafte Paste aus Shoyu und Koji, angereichert mit der Frische der Yuzu, einer Zitrusfrucht aus Fernost. Genießen Sie den einzigartigen Umami Geschmack. Die Paste ist proteinreich und enthält keine gesättigten Fettsäuren. Die Gewürzzubereitung ‘Umami” heist auf Japanisch ‘Schmackhaft” und wird zur geschmackverstärkung verwendet. Die Bezeichnung Umami stammt vom japanischen Professor Kikunae Ikeda und steht für den berühmten fünften Geschmack, welcher am Anfang des letzten Jahrhunderts entdeckt wurde und die Geschmacksrichtungen salzig, süß, sauer und bitter ergänzt.

Verwendung

Die Umami-Paste mit dem japanischen fünften Geschmack eignet sich für alles: für Dips, Nudelgerichte, Saucen, Dressings, Marinaden,... Um Geschmack in den Alltag zu bringen!

Zutaten

Shoyu SOJAsoße* 47%, (Wasser, SOJAbohnen*, WEIZEN*, Meersalz, A. oryzae), Reis* 27%, Wasser, Yuzuschälen* 3%, A. oryzae. (*= aus kontrolliert ökologischem Anbau).
*aus kontrolliert ökologischem Anbau

Verpackung

150 g.

Produkt aus kontrollierten ökologischen Anbau

100 % der Zutaten aus landwirtschaftlicher Herkunft.

Durchschnittliche nährwerte pro

g/100g portion 10g %RI RI
Energie 484 kJ 48 kJ
114 kcal 11 kcal 1.00 2000 kcal
Fett 0 g 0 g 0.00 70 g
davon gesättigte Fettsäuren 0 g 0 g 0.00 20 g
davon einfach ungesättigte Fettsäuren
davon mehrfach ungesättigte Fettsäuren
Kohlenhydrate 21 g 2,1 g 1.00 260 g
davon Zucker 5,5 g 0,6 g 1.00 90 g
Faser 1,0 g 0 g
Eiweiß 5,8 g 0,6 g 1.00 50 g
Salz 7,4 g 0,7 g 12.00 6 g
RI: Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8 400 kJ/2 000 kcal)

Zutaten

Shoyu SOJAsoße* 47%, (Wasser, SOJAbohnen*, WEIZEN*, Meersalz, A. oryzae), Reis* 27%, Wasser, Yuzuschälen* 3%, A. oryzae. (*= aus kontrolliert ökologischem Anbau).

* = aus kontrolliert ökologischem Anbau

Allergene in diesem Produkt:

Gluten, Weizen & Soja Soβen

Produktdatenblatt drucken
Karton: 6 x 150g
Artikelnummer 41661000
EAN Stück
(!4BB78I-aeibab!
EAN Karton
(!4BB78I-agjfcg!
Einheit / Palette: 2160
Kartons p. Palette 360
Kartons p. Lage 72
Lagen p. Palette 5
Code Intrastat ?
Nettogewicht Verkaufseinheit 150g
Nettomaße Verkaufseinheit d: 40 - w: 100 - h: 145
Nettogewicht Karton 0.90kg
Bruttogewicht Karton 1.05kg
Nettomaße Karton d: 325 - w: 390 - h: 325
Marke Lima BV