YANNOH® INSTANT

AB
Vegan
glutenfrei
Quelle von Ballaststoffen
No added sugars
Kochsalzarm
Arm an gesättigten Fettsäuren
0% caffeine

YANNOH® INSTANT

Beschreibung

Yannoh ist eine Alternative zu Kaffee mit einer sehr unterschiedlichen Geschmack. Es ist ein köstliches Getränk ohne Koffein aus geröstetem Getreide (Gerste und Roggen), mit Zichorien und Eicheln. Da die Körner bei einer niedrigen Temperatur geröstet werden, Yannoh hat einen sehr milden Geschmack. Darüber hinaus ist dieses Getreide Getränk 100% Bio. Dieses köstliche Getreide Getränk ist auf jeden Fall einen Versuch wert!

Verwendung

Ein Familiengetränk, das im Handumdrehen zubereitet ist; es reicht schon ein wenig heißes Wasser.

Zutaten

geröstete Zichorie*, gerösteter ROGGEN*, geröstete GERSTE*, geröstete Eicheln*.
*aus kontrolliert ökologischem Anbau

Verpackung

50 g. 125 g. 250 g.

Produkt aus kontrollierten ökologischen Anbau

100 % der Zutaten aus landwirtschaftlicher Herkunft.

Product FAQ

WELCHE MASSNAHMEN ERGREIFT LIMA BEIM IMPORT SEINER PRODUKTE AUS JAPAN?

Diverse Lima-Produkte kommen von Lieferanten aus dem Süden Japans. Die meisten sind kleine, nicht industrielle Betriebe, zu denen wir schon seit Jahren sehr enge Beziehungen haben. Für viele von ihnen ist die Zusammenarbeit mit Lima äußerst wichtig, um ihren Betrieb fortführen zu können. Darum haben wir entschieden, den Vertrieb dieser Produkte zum großen Teil fortzusetzen. Um unseren Kunden weiterhin tadellose Produkte zu garantieren, haben wir die Kontrollen auf Radioaktivität systematisiert.

• Die Produkte, die aus Risikozonen in Japan stammen, werden von der FASNK (Föderale Agentur für die Sicherheit der Nahrungsmittelkette) bei ihrer Ankunft im Hafen von Antwerpen untersucht.
• Außerdem nimmt das Labor Lima Expert Proben einiger Produkte. Diese werden dann von einem Speziallabor der Universität Gent analysiert.
• Wir messen die Radioaktivität eines Produkts in Becquerel pro Kilo (Bq/kg) und ermitteln Cäsium, Jod und Kalium mithilfe einer Lumineszenzmessung.
• Bis heute haben wir in keinem einzigen Produkt aus Japan erhöhte radioaktive Werte festgestellt. Die maximale Radioaktivität, die wir bisher in unseren Produkten gemessen haben, liegt unter der niedrigsten quantifizierbaren Nachweisgrenze (5-20 Bq/kg).
• Limas Versprechen, sichere und gesunde Produkte zu gewährleisten, bleibt unverändert bestehen.

WAS IST DER UNTERSCHIED ZWISCHEN YANNOH FILTER UND INSTANT?

Yannoh „Filter“ ist ein Getreidekaffee zum Aufgießen, der Gluten enthält. Diese Kaffeealternative wird aus gerösteten Getreiden wie Gerste, Roggen und Weizen hergestellt, die Gluten enthalten. Während der Herstellung werden die Getreide und Wurzeln mit Warmluft geröstet. Dabei beträgt die Temperatur höchstens 80°C. Nach dem Rösten werden die Zutaten zusammen gemahlen. Sie gießen Yannoh Filter wie Kaffee auf, um ein aromatisches Getränk mit Röstgeschmack zu erhalten.

Yannoh „Instant“ ist eine Instant-Alternative zu Kaffee auf Basis von Getreiden und enthält kein Gluten. Yannoh Instant ist glutenfrei, da das Gluten aus Gerste, Roggen und Weizen während des Herstellungs- und Filterprozesses extrahiert wird.

**Der Herstellungsprozess**
• Yannoh „Filter“ ist das Ausgangsprodukt, aus dem Yannoh „Instant“ hergestellt wird. In großen Mengen wird starker Getreidekaffee mit Yannoh „Filter“ aufgebrüht. Dafür wird heißes Wasser durch eine Reihe von Perkolatoren geleitet.
• Der Getreidesatz bleibt in den Filtern zurück, und der hoch konzentrierte Auszug wird am Ende aufgefangen.
• Da Gluten nicht in Wasser löslich ist, bleibt es im Kaffeesatz der Getreide zurück.
• Der glutenfreie Auszug wird erst eingedampft und danach vollständig getrocknet, indem man ihn in einer Sprühtrommel zerstäubt.
• Sämtliche Feuchtigkeit verdampft, und so erhält man trockenes Instant-Kaffeepulver.
• Zahlreiche Versuche bestätigen, dass Yannoh „Instant“ glutenfrei ist.

Durchschnittliche nährwerte pro

g/100g portion 1.5g %RI RI
Energie 1560 kJ 23 kJ
368 kcal 5,5 kcal 0.00 2000 kcal
Fett 0 g 0 g 0.00 70 g
davon gesättigte Fettsäuren 0 g 0 g 0.00 20 g
davon einfach ungesättigte Fettsäuren
davon mehrfach ungesättigte Fettsäuren
Kohlenhydrate 87 g 1,3 g 1.00 260 g
davon Zucker 7,0 g 0 g 0.00 90 g
Faser 4,4 g 0 g
Eiweiß 2,7 g 0 g 0.00 50 g
Salz 0,25 g 0 g 0.00 6 g
RI: Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8 400 kJ/2 000 kcal)

Zutaten

geröstete Zichorie*, gerösteter ROGGEN*, geröstete GERSTE*, geröstete Eicheln*.

* = aus kontrolliert ökologischem Anbau

Allergene

Dieses Produkt enthält keine Allergenen

Produktdatenblatt drucken
Karton: 6 x 250g
Artikelnummer 41457000
EAN Stück
(!4BB78I-aadgbc!
EAN Karton
(!4BB78I-agfegh!
Einheit / Palette: 432
Kartons p. Palette 72
Kartons p. Lage 12
Lagen p. Palette 6
Code Intrastat 21013099
Nettogewicht Verkaufseinheit 250g
Nettomaße Verkaufseinheit d: 100 - w: 170 - h: 100
Nettogewicht Karton 1.50kg
Bruttogewicht Karton 2.47kg
Nettomaße Karton d: 320 - w: 215 - h: 120
Marke ?
Karton: 12 x 50g
Artikelnummer 41459000
EAN Stück
(!4BB78I-aadgdg!
EAN Karton
(!4BB78I-agbbig!
Einheit / Palette: 2112
Kartons p. Palette 176
Kartons p. Lage 22
Lagen p. Palette 8
Code Intrastat 21013099
Nettogewicht Verkaufseinheit 50g
Nettomaße Verkaufseinheit d: 75 - w: 75 - h: 70
Nettogewicht Karton 0.60kg
Bruttogewicht Karton 1.23kg
Nettomaße Karton d: 240 - w: 160 - h: 165
Marke ?
Karton: 8 x 125g
Artikelnummer 41458000
EAN Stück
(!4BB78I-aadgcj!
EAN Karton
(!4BB78I-agbbjd!
Einheit / Palette: 640
Kartons p. Palette 80
Kartons p. Lage 10
Lagen p. Palette 8
Code Intrastat 21013099
Nettogewicht Verkaufseinheit 125g
Nettomaße Verkaufseinheit d: 100 - w: 100 - h: 120
Nettogewicht Karton 1.00kg
Bruttogewicht Karton 1.85kg
Nettomaße Karton d: 425 - w: 215 - h: 125
Marke ?