TOFU-DIP MIT ROHKOST

Soßen und Beilagen

  • Bereitung:5 min
  • 15 min
  • Kochzeit:10 min
  • people 4 Menschen
Laktosefrei
Vegan

Zutaten

Bereitung

  1. Den Seidentofu in eine Küchenmaschine geben und die Sojabohnen und den Knoblauch zufügen. Kurz mixen.

  2. Einige Korianderblätter für die Garnitur beiseite legen und den Rest zusammen mit der Umami Pepper-Paste und einer Prise Meersalz in die Küchenmaschine geben. Noch einmal kurz mixen und für eine frische Note mit etwas Limettensaft beträufeln.

  3. Den Dip in eine Schale geben, mit einigen Korianderblättern verzieren und mit Rohkost nach Wahl servieren (Salatgurke, Radieschen…) oder Reiswaffeln Rice 100%.