Rijstwafel donuts

Breakfast

  • Preparation:5 min
  • 15 min
  • Cooking time:10 min
  • people 4 people
Gluten-free
Lactose-free
Vegan

Ingredients

Preparation

  1. Neem een appelboor en boor voorzichtig een gaatje in alle wafels.

  2. Doe de soja cuisine, cichorei en rijststroop samen in een kommetje en meng goed onder mekaar. Dop de rijstwafels met pure chocolade erin en leg er een paar halve plakjes banaan op.

  3. Haal de cashew noten uit het water en doe met de soja cuisine en rijststroop in een food processor. Blend tot een mooi gladde pasta. Smeer deze op de rijstwafels met boekweit en werk langs 1 zijde af met cacao nibs.

  4. Meng de tahin met het citroensap en de rijststroop. Smeer op de rijstwafels met quinoa en werk af met blauwe bessen en wat kokosschilfers.

  5. Serveer bij een brunch of als gezonde snack.