salade van koolrabi met misodressing
Starters and soups
- Preparation:10 min
- 15 min
- Cooking time:5 min
- 2 people
Lactose-free
Vegan
Ingredients
- 1 koolrabi
- 1 onrijpe mango
- 1 rode appel
- 1 cm gember, geraspt
- 2 el MIRIN 250 ml
- 4 el TAMARI 25% LESS SALT
- 2 el Lentil Miso, unpasteurized 300g
- 2 tl sesamzaadjes
- handvol jonge spinazie
Preparation
Snijd de koolrabi, mango en appel in hele fijne reepjes.
Meng de geraspte gember met de mirin, tamari en miso .
Serveer de salade van koolrabi met verse spinazie, sesamzaadjes en de misodressing.