Historia

El primer comienzo

La alimentación biológica no siempre ha sido tan evidente como hoy en día. En los años 1950 Pierre Gevaert, fundador de Lima, entró en contacto con el japonés George Ohsawa, uno de los pioneros de la macrobiótica. Los dos se hicieron amigos y Pierre empezó a estudiar la alimentación sana.

Ohsawa inició a Pierre en la dietética a base del Yin y Yang. Una alimentación equilibrada y sana hace que nuestra mente y nuestro cuerpo permanezcan en armonía y que nos sentamos mejor. A base de esta idea Pierre fundó en 1957 la empresa alimentaria Lima, nombrada así por la mujer de George Ohsawa.

De condimentos japoneses hasta gofres de espelta

En los primeros años Lima comercializó sobre todo condimentos de la cocina japonesa y la cocina del mundo tales como gomasio, tamari, miso y tahín. Lanzó asimismo alternativas sanas para productos diarios tales como galletas de arroz, copos de cereales integrales, muesli y sustitutos del café.

Poco a poco la gama fue ampliándose con productos variados e innovadores de Japón y del resto del mundo. Todos los productos Lima se elaboran con mucho cuidado y respeto por la naturaleza y el medio ambiente.

60 años de dedicación a la vida

Este año Lima celebra su 60 aniversario y eso nos da más alegría de vivir que nunca. Seguimos fomentando con la misma fuerza que hace 60 años los productos biológicos y nos alegramos de que cada vez más personas compartan nuestra pasión. Sabemos que vivimos mejor si lo hacemos en armonía con nosotros mismos y con todo lo que vive en la tierra. Este aniversario es para nosotros la ocasión ideal para impulsar nuestra misión. Queremos hacerlo con un nuevo y fresco estilo de la casa y un nuevo eslogan: “Vivir plenamente”.

Partiendo de la idea ‘una mente sana en un cuerpo sano’ Lima viene dedicándose desde hace 60 años al desarrollo de alimentos sanos y vegetales. La gama de Lima está compuesta de productos cualitativos tanto certificados como 100% vegetales. Usamos ingredientes puros sin aditivos ni conservantes. Finalmente optamos por envases con el menor impacto medioambiental.