ENSALADA DE DAIKON Y PEPINO

Salsas y acompañamientos

  • Preparación:10 min
  • 20 min
  • Período de cocción:10 min
  • people 4 personas
Sin lactosa
Vegano

Ingredientes

Preparación

  1. Corte el pepino con un cortador en espiral. Corte con ayuda de un pelador tiras largas de la raíz de daikon. Mezcle las verduras con un puñado de rúcula en un cuenco grande.

  2. Mezcle la salsa Tamari Less Salt, el mirin, el Genmai-Su, el sirope de arroz y la Pasta de Yuzu con Pimienta.

  3. Sirva la ensalada con la vinagreta.

  4. Consejo: puede añadir un chorro de aceite de girasol a la vinagreta.