SALSA DE TOFU CON CRUDITÉS

Salsas y acompañamientos

  • Preparación:5 min
  • 15 min
  • Período de cocción:10 min
  • people 4 personas
Sin lactosa
Vegano

Ingredientes

Preparación

  1. Meta el tofu sedoso en un robot de cocina y añada las habas de -soja y el ajo. Mezcle brevemente.

  2. Separe y guarde algunas hojas de cilantro para la presentación y añada el resto al robot de cocina con la Pasta de Umami con Pimienta y una pizca de Sal marina. Mezcle brevemente de nuevo y aliñe con un poco de zumo de lima para darle un toque fresco.

  3. Presente la salsa un cuenco pequeño, decore con un par de hojas de cilantro y sírvala como salsa para mojar crudités a elegir (pepino, rábanos ...) o Tortas de Arroz Rice 100%.