Pastel de cuscús al zumo de manzana

Postres

  • Preparación:15 min
  • 30 min
  • Período de cocción:15 min
  • people 4 personas
Sin lactosa
Vegano

Ingredientes

  • 1 gran taza de
  • 3 grandes tazas de zumo de manzana
  • 1 puñado de uvas pasas
  • 1 cucharada de almendras picadas
  • 1 cucharada de aceite de oliva
  • YANNOH® INSTANTÁNEO

Preparación

  1. Fría las uvas pasas en el aceite. Añada la sémola de cuscús y el zumo de manzana, luego llévelo lentamente a ebullición mezclando cuidadosamente.

  2. Reduzca el fuego y déjelo cocer despacio, hasta que los granos de sémola estén muy tiernos. Añada las almendras. Enjuague un molde con agua fría y vierta la preparación compactándola bien.

  3. Déjelo enfriar, luego desmoldee y sírvalo en un lecho de Soja Dessert Nature o perfumado con Yannoh.

  4. Decore con hojas de menta fresca y unas rebanadas de manzana.