Penne a la crema de Tempeh

Platos principales

  • Preparación:25 min
  • 45 min
  • Período de cocción:20 min
  • people 4 personas
Sin lactosa
Vegano

Ingredientes

Preparación

  1. Haga cocer las penne al dente. Aplaste finamente el tempeh con el tenedor y fríalas en un poco de aceite. Corte la col blanca en cintas finas y corte la col de Bruselas en dos. Hágalas cocer al vapor o en cocido.

  2. Incorpore luego las verduras en tempeh añadiendo el shoyu, el Oat drink natural, el tahin, el comino y el diente de ajo. Diluya el kuzu en un poco de agua y viértalo en la preparación mezclando para unir bien la salsa.

  3. Decore la preparación con cebolleta y sirva con las pastas.