Salade de Chou Kale, et Vegi Mix Curry
Entrées et soupes
- Préparation:5 min
- 15 min
- Temps de cuisson:10 min
- 2 personnes
Sans lactose
Vegan
Ingrédients
- 1 paquet
- 5 feuilles de chou kale
- 1 grenade
- 1 branche de céleri
- 2 c à s de GOMASIO ORIGINAL
- Pour la sauce
- 40 g de noix de cajou
- 3 c à c de TAMARI CORIANDRE & WASABI (WOK & LÉGUMES)
- 1 c à c de
- 3 c à c de jus de citron vert
- 70 ml d'eau
- 3 c à c de Kimchi (optionnel)
Préparation
Préparer le vegi mix selon les indications sur le paquet
Bien laver les feuilles de kale et la branche de céleri. Couper le céleri en fines rondelles et les feuilles de kale en chiffonnade.
Enlever les graines de la grenade.
Mélanger le tout dans un saladier, saupoudrer de gomasio
Pour la sauce, mixer tous les ingrédients.
Servir la salade dans des assiettes creuses, verser un grand filet de sauce dessus
Crédit : SpicyLia - Julia Reichenwallner pour Limafood