hors de gamme

NORI PLAQUES

Vegan
sans gluten
Source de protéines
Source de fibres
sans sucres ajouté

Déscription

Le Nori, le mot ‘algue’ en japonais, est un produit élaboré à partir de différentes variétés d’algues. Celles-ci sont lavées à l’eau, broyées, puis disposées en fines couches dans des moules et mises à sécher. Les feuilles obtenues servent d’enveloppes aux rouleaux de riz cuit (maki sushi), ou de condiment, une fois émiettées. Nori est riche en Calcium, en Phosphore, Fer, Potassium, Magnésium et source extrêmement riche en Iode (iode).

Utilisation

On peut soit émietter le Nori et l'utiliser en garniture de céréales ou de légumes, soit réaliser des rouleaux de riz, par exemple avec la feuille entière que l'on aura préalablement grillée légèrement.

Ingrédients

nori (Porphyra yezoensis) de la mer de Chine Orientale.

Emballage

25 g.

Produit issu de l'agriculture biologique

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Product FAQ

Quelles sont les mesures prises par Lima pour importer ses produits du Japon?

Plusieurs produits Lima proviennent de fournisseurs établis dans le Sud du Japon. Il s'agit pour la plupart de petites structures artisanales avec lesquelles nous entretenons des relations étroites depuis de longues années. Pour bon nombre de ces fournisseurs, notre partenariat est essentiel à la pérennité de leur entreprise. Nous avons donc décidé de continuer à distribuer la majorité de ces produits. Afin de garantir des produits irréprochables à nos clients, nous avons renforcé et systématisé nos contrôles de radioactivité.

• Nous avons interrompu l’importation de certains produits (voir carte).
• La majorité des produits en provenance du Japon sont examinés par l’AFSCA (Agence fédérale pour la sécurité de la chaîne alimentaire) lors de leur arrivée au port d’Anvers.
• Les produits qui n’ont pas été testés par les autorités belges sont analysés par Lima® Expert, le laboratoire spécialisé de l’université de Gand.
• Nous mesurons pour chaque produit la radioactivité exprimée en becquerel/kg (Bq/kg) et détectons le césium, l’iode et le potassium grâce à la technique de la luminescence.
• Nous n’avons jusqu’à présent pas décelé de taux élevé de radioactivité dans AUCUN de nos produits en provenance du Japon. La radioactivité maximale détectée à ce jour dans nos produits est inférieure à la plus faible des limites de détection quantifiables (5-20 Bq/kg).
• L’engagement de Lima à garantir des produits sains et sûrs demeure intact.

La carte du Japon ci-dessous localise la provenance de nos produits.

Les emballages de Lima contiennent-ils du Bisphénol A et des Phtalates?

Lima utilise des emballages ayant une empreinte écologique la plus faible possible. Nos emballages sont conformes aux législations en vigueur en matière de présence et de migration des substances nocives. Lima exclut de ses emballages le bisphénol A, que l'on retrouve dans la composition de certaines bouteilles plastiques et entre directement en contact avec les aliments. De même, nous optons toujours pour des matières exemptes de phtalates.

Quels sont les produits Lima garantis sans gluten et porteurs du label coeliaque?

Liste

Valeurs nutritionnelles moyennes pour

g/100g portion 5g %RI RI
Énergie 1040 kJ 52 kJ
250 kcal 13 kcal 1.00 2000 kcal
Graisse 5,3 g 0 g 0.00 70 g
dont acides gras saturés 1,8 g 0 g 0.00 20 g
dont acides gras mono-insaturés 2.1 g 0 g
dont acides gras polyinsaturés 1,1 g 0 g
Glucides 0 g 0 g 0.00 260 g
dont sucres 0 g 0 g 0.00 90 g
Fibre 30 g 1,5 g
protéines 36 g 1,8 g 4.00 50 g
Sel 1,5 g 0 g 1.00 6 g
RI: Apport de référence pour un adulte-type (8400 kJ/2000 kcal)

Ingrédients

nori (Porphyra yezoensis) de la mer de Chine Orientale.

Allergènes

Ce produit ne contient pas d’allergènes

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Conditionnement carton: 10 x 25g
Code article 66067000
Code barre article
(!4BB78I-aeggfh!
Code barre carton
(!4BB78I-aghdce!
Unités / palette: 2250
Cartons/palette 225
Cartons/couches 15
Couches/palette 15
Code intrastat 20089999
Poids net unité de vente 25g
Dimensions net unité de vente d: 267 - w: 268 - h: 10
Poids net carton 0.25kg
Poids brut carton 0.39kg
Dimensions net carton d: 270 - w: 220 - h: 100
Marque Lima BV
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