SHIITAKE

AB
Vegan
sans gluten
Source de protéines
Source de fibres
sans sucres ajouté
Pauvre en sel
Faibles teneur en graisses saturées

Déscription

Shiitakes sont des champignons Japonais Koshin séchés, ils sont utilisés comme assaisonnement. Shiitakes sont riches en protéines, fibres et faible en acides gras saturés.

Utilisation

Trempez les shiitakes 2 à 5 heures dans l'eau. Ajoutez les champignons avec le liquide de trempage à votre plat. Shiitakes peuvent être utilisés dans plusieurs plats: les potages, les sautés et les sauces.

Ingrédients

shiitake* (champignons séchés*).
*issu de l'agriculture biologique

Emballage

40 g.

Produit issu de l'agriculture biologique

100 % des ingrédients agricoles sont issus de l’agriculture biologique.

Product FAQ

Quelles sont les mesures prises par Lima pour importer ses produits du Japon?

Plusieurs produits Lima proviennent de fournisseurs établis dans le Sud du Japon. Il s'agit pour la plupart de petites structures artisanales avec lesquelles nous entretenons des relations étroites depuis de longues années. Pour bon nombre de ces fournisseurs, notre partenariat est essentiel à la pérennité de leur entreprise. Nous avons donc décidé de continuer à distribuer la majorité de ces produits. Afin de garantir des produits irréprochables à nos clients, nous avons renforcé et systématisé nos contrôles de radioactivité.

• Nous avons interrompu l’importation de certains produits (voir carte).
• La majorité des produits en provenance du Japon sont examinés par l’AFSCA (Agence fédérale pour la sécurité de la chaîne alimentaire) lors de leur arrivée au port d’Anvers.
• Les produits qui n’ont pas été testés par les autorités belges sont analysés par Lima® Expert, le laboratoire spécialisé de l’université de Gand.
• Nous mesurons pour chaque produit la radioactivité exprimée en becquerel/kg (Bq/kg) et détectons le césium, l’iode et le potassium grâce à la technique de la luminescence.
• Nous n’avons jusqu’à présent pas décelé de taux élevé de radioactivité dans AUCUN de nos produits en provenance du Japon. La radioactivité maximale détectée à ce jour dans nos produits est inférieure à la plus faible des limites de détection quantifiables (5-20 Bq/kg).
• L’engagement de Lima à garantir des produits sains et sûrs demeure intact.

La carte du Japon ci-dessous localise la provenance de nos produits.

Les emballages de Lima contiennent-ils du Bisphénol A et des Phtalates?

Lima utilise des emballages ayant une empreinte écologique la plus faible possible. Nos emballages sont conformes aux législations en vigueur en matière de présence et de migration des substances nocives. Lima exclut de ses emballages le bisphénol A, que l'on retrouve dans la composition de certaines bouteilles plastiques et entre directement en contact avec les aliments. De même, nous optons toujours pour des matières exemptes de phtalates.

Quels sont les produits Lima garantis sans gluten et porteurs du label coeliaque?

Liste

Valeurs nutritionnelles moyennes pour

g/100g portion 10g %RI RI
Énergie 1110 kJ 111 kJ
267 kcal 27 kcal 1.00 2000 kcal
Graisse 2,1 g 0 g 0.00 70 g
dont acides gras saturés 0,4 g 0 g 0.00 20 g
dont acides gras mono-insaturés
dont acides gras polyinsaturés
Glucides 19 g 1,9 g 1.00 260 g
dont sucres 0,7 g 0 g 0.00 90 g
Fibre 43 g 4,3 g
protéines 21 g 2,1 g 4.00 50 g
Sel 0,02 g 0 g 0.00 6 g
RI: Apport de référence pour un adulte-type (8400 kJ/2000 kcal)

Ingrédients

shiitake* (champignons séchés*).

* = issu de l'agriculture biologique

Allergènes

Ce produit ne contient pas d’allergènes

Imprimer la fiche produit
Conditionnement carton: 6 x 40g
Code article 45918000
Code barre article
(!4BB78I-aegebb!
Code barre carton
(!4BB78I-aghafi!
Unités / palette: 756
Cartons/palette 126
Cartons/couches 21
Couches/palette 6
Code intrastat 07123900
Poids net unité de vente 40g
Dimensions net unité de vente d: 50 - w: 160 - h: 245
Poids net carton 0.24kg
Poids brut carton 0.47kg
Dimensions net carton d: 240 - w: 175 - h: 185
Marque Lima BV