VEGI MIX BOULGHOUR, QUINOA ET POIS CHICHES

AB
Vegan
Source de protéines
Source de fibres
sans sucres ajouté
Faibles teneur en graisses saturées

Déscription

Ce Vegi Mix est un mélange délicieux et nutritionnel de céréales et légumineuses avec une touche de Tamari. Le Vegi Mix boulghour, quinoa & pois chiches, source de protéines végétales et de fibres, s'intègre parfaitement dans une alimentation végétarienne.

Utilisation

Prêt en un clin d’oeil, idéal en accompagnement de plats chauds ou salades froide. Une base idéale pour exprimer sa créativité sous forme de boulettes, galettes, gratins…

Ingrédients

BOULGHOUR* (BLÉ concassé*) 52%, quinoa rouge* 30%, pois chiches* 11,5%, sauce de SOJA Tamari* 3,5% (eau, SOJA*, sel marin, alcool*, A. Oryzae), huile d’olive extra vierge*, sel marin, pavot*.
*issu de l'agriculture biologique

Emballage

250 g.

Produit issu de l'agriculture biologique

100 % des ingrédients agricoles sont issus de l’agriculture biologique.

Product FAQ

Quel est le role des protéines dans notre corps?

Le premier rôle des protéines issues de notre alimentation est de stimuler la croissance, le développement et la reconstitution de nos cellules. Étant donné que la quasi-totalité des fibres de notre corps se composent majoritairement de protéines, ces dernières doivent absolument faire partie de notre alimentation quotidienne.

On trouve des protéines dans des produits d'origine animale et végétale, mais on peut parfaitement couvrir ses besoins quotidiens en protéines en optant exclusivement pour des produits d'origine végétale (les protéines animales contiennent souvent trop d'acides gras saturés et de cholestérol). Il est ainsi parfaitement possible d'obtenir sa dose journalière de protéines en combinant céréales, légumineuses, oléagineux et autres végétaux de manière équilibrée.

Quelle est l'importance des acides aminés essentiels dans une alimentation végétarienne ou vegan?

Les protéines se composent de différents acides aminés. Il en existe pas moins de 20, dont 9 sont qualifiés d'essentiels (voir tableau). 'Essentiel' signifie que notre corps n'est pas capable de les produire et que nous devons donc les puiser dans notre alimentation.
Si vous adoptez une alimentation végétarien ou vegan, vous devrez combiner différentes sources protéiques. Les céréales sont par exemple riches en protéines mais contiennent peu de lysine. De leur côté, les légumineuses contiennent relativement peu de méthionine. En combinant céréales et légumineuses dans la même journée (il n’est pas nécessaire de les consommer simultanément), vous vous assurerez un apport suffisant en acides aminés. Un point important pour une production optimale de protéines.

Les 20 acides aminés, parmi lesquels **9 sont essentiels:**
**Phenylalanine**, **Isoleucine**, **Methionine**, **Histidine**, **Leucine**, **Thréonine**, **Valine**, **Lysine**, **Tryptophane**, Alanine , Acide Aspartique, Glycine, Serine, Tyrosine, Arginine, Cysteïne, Glutamine, Asparagine, Acide Glutamique et Proline

Pourquoi est-il préférable de choisir des produits complets?

Les glucides issus des céréales sont les principales sources d'énergie de notre organisme. C'est pourquoi les céréales complètes constituent la base des aliments Lima.

Nous optons pour des céréales complètes ou semi-complètes parce que les éléments nutritifs présents dans les germes, le son et les graines sont préservés. Ces céréales sont donc riches encontiennent donc beaucoup de nutriments:
• Minéraux : fer, phosphore, potassium, magnésium,…
• Vitamines B et E
• Protéines
• Acides gras insaturés
• Acides aminés essentiels
• Fibres

Une alimentation riche en fibres est particulièrement importante pour assurer un bon transit intestinal, ce qui a un impact positif sur notre état de santé général. Les substances végétales non raffinées, et plus particulièrement les céréales, constituent un apport important en fibres. C’est aussi la raison pour laquelle les produits Lima ne sont pas ou quasi pas raffinés.

Valeurs nutritionnelles moyennes pour

g/100g portion 125g %RI RI
Énergie 695 kJ 869 kJ
165 kcal 206 kcal 10.00 2000 kcal
Graisse 2,7 g 3,4 g 5.00 70 g
dont acides gras saturés 0,4 g 0 g 2.00 20 g
dont acides gras mono-insaturés 1.1 g 1,4 g
dont acides gras polyinsaturés 1,2 g 1,5 g
Glucides 27 g 33 g 13.00 260 g
dont sucres 0,6 g 0,8 g 1.00 90 g
Fibre 4,5 g 5,6 g
protéines 6,3 g 7,9 g 16.00 50 g
Sel 0,93 g 1,2 g 19.00 6 g
RI: Apport de référence pour un adulte-type (8400 kJ/2000 kcal)

Ingrédients

BOULGHOUR* (BLÉ concassé*) 52%, quinoa rouge* 30%, pois chiches* 11,5%, sauce de SOJA Tamari* 3,5% (eau, SOJA*, sel marin, alcool*, A. Oryzae), huile d’olive extra vierge*, sel marin, pavot*.

* = issu de l'agriculture biologique

Allergènes présent dans le produit:

Gluten, Froment & Soja

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Conditionnement carton: 6 x 250g
Code article 01651000
Code barre article
(!4BB78I-aegiei!
Code barre carton
(!4BB78I-aghfcc!
Unités / palette: 840
Cartons/palette 140
Cartons/couches 28
Couches/palette 5
Code intrastat 19043000
Poids net unité de vente 250g
Dimensions net unité de vente d: 45 - w: 140 - h: 180
Poids net carton 1.50kg
Poids brut carton 1.63kg
Dimensions net carton d: 190 - w: 145 - h: 190
Marque Lima BV
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A télécharger

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