Taco fourré au quinoa épicé et croquant

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Taco fourré au quinoa épicé et croquant

Plats

  • Préparation:25 min
  • 45 min
  • Temps de cuisson:20 min
  • people 2 personnes
Sans gluten
Sans lactose
Vegan

Ingrédients

Préparation

  1. Faites cuire dans une casserole 180 g de quinoa rincé.

  2. Ajoutez 240 ml de bouillon de légumes. Laissez cuire jusqu’à ce que le bouillon soit absorbé.

  3. Remuez l’ensemble.

  4. Ajoutez 4 c à s de Lima Salsa dip, 2 c à c de cumin moulu, 2 c à c de poudre de chili et ½ c à c de l’ail en poudre. Assaisonnez avec 1 c à c de sel et du poivre.

  5. Ajoutez 15 ml de Lima Smoked Shoyu. Mélangez le tout.

  6. Etalez uniformément le papier sulfurisé sur la plaque de cuisson.

  7. Cuisez au four pendant 20-35 min à 190 °C. C’est prêt !