BARLEY MISO (MISO, ORGE & SOJA)
Description
Le miso est une pâte de soja fermenté qui est utilisé dans l'Extrême-Orient depuis plus de 1300 ans pour apporter du goût aux plats, et qui est connue pour sa haute qualité de protéines. Le Mild Barley Miso est un miso d'orge sombre, fait de soja et d'orge, avec du sel de mer. Il subit une fermentation traditionnelle de 12 à 20 mois. La douceur naturelle de l'orge détermine le goût. C'est le miso le plus populaire au Japon: car il est plus doux au goût que le Hatcho Miso, il est utilisé tous les jours. Le Mild Barley Miso est riche en protéines de haute qualité.
Utilisation
Le miso est utilisé pour parfumer toutes sortes de plats: soupes, sauces, pâtes à tartiner, plats de légumes, légumineuses cuites ou de céréales. Utilisez le miso est chaud ou froid. Prenez un petit bol avec un peu de miso et un peu d'eau ou de bouillon. Mélangez en écrasant et ajoutez au plat de votre choix. En plats chauds, ajoutez le miso à la fin du temps de cuisson.
Ingrédients
ORGE * 39%, SOJA * 26%, eau, sel marin, koji (A. Oryzae).
*issu de l'agriculture biologique
Emballage
300 g.
Produit issu de l'agriculture biologique
100 % des ingrédients agricoles sont issus de l’agriculture biologique.
Valeurs nutritionnelles moyennes pour
g/100g | portion ?g | %RI | RI | |
---|---|---|---|---|
Énergie | 718 kJ | |||
171 kcal | 2000 kcal | |||
Graisse | 4,8 g | 70 g | ||
dont acides gras saturés | 0,8 g | 20 g | ||
dont acides gras mono-insaturés | ||||
dont acides gras polyinsaturés | ||||
Glucides | 18 g | 260 g | ||
dont sucres | 13 g | 90 g | ||
Fibre | 4,5 g | |||
protéines | 11 g | 50 g | ||
Sel | 11,7 g | 6 g |
Ingrédients
ORGE * 39%, SOJA * 26%, eau, sel marin, koji (A. Oryzae).
* = issu de l'agriculture biologique
Allergènes présent dans le produit:
Gluten, Orge & Soja
Le produit peut contenir des traces de:
Sésame
Imprimer la fiche produitConditionnement carton: | 6 x 300g |
Code article | 41432000 |
Code barre article | |
Code barre carton | |
Unités / palette: | 1920 |
Cartons/palette | 320 |
Cartons/couches | 32 |
Couches/palette | 10 |
Intrastat code | 21039090 |
Poids net unité de vente | 300g |
Dimensions net unité de vente | d: 30 - w: 120 - h: 170 |
Poids net carton | 1.80kg |
Poids brut carton | 2.01kg |
Dimensions net carton | d: 180 - w: 120 - h: 175 |
Marque | ? |