ÉPEAUTRE FLAKES

AB
Vegan
Source de protéines
Source de fibres
sans sucres ajouté
Pauvre en sel
Faibles teneur en graisses saturées

Description

Apportez de la variété à votre petit déjeuner avec nos flakes d'épeautre légers et croustillants et sans sucres ajoutés. Découvrez le goût caractéristique de ce grain ancien et profitez de ses vertus. Riche en fibres et source de protéines végétales ces flakes sont idéals pour une alimentation végétarienne et végétalienne. L’utilisation de lécithine de tournesol est indispensable pour que le grain ne colle pas lors de la production et pour obtenir une finesse inégalée des pétales d’épeautre. Nous avons sélectionné une lécithine biologique garantie sans OGM.

Utilisation

A consommer nature ou avec une boisson végétale. Délicieux melangé avec des fruits frais, ces flakes apportent de la variété au petit déjeuner.

Ingrédients

ÉPEAUTRE*, émulsifiant: lécithines* (de tournesol*).
*issu de l'agriculture biologique

Emballage

375 g.

Produit issu de l'agriculture biologique

100 % des ingrédients agricoles sont issus de l’agriculture biologique.

Product FAQ

Quel est le role des protéines dans notre corps?

Le premier rôle des protéines issues de notre alimentation est de stimuler la croissance, le développement et la reconstitution de nos cellules. Étant donné que la quasi-totalité des fibres de notre corps se composent majoritairement de protéines, ces dernières doivent absolument faire partie de notre alimentation quotidienne.

On trouve des protéines dans des produits d'origine animale et végétale, mais on peut parfaitement couvrir ses besoins quotidiens en protéines en optant exclusivement pour des produits d'origine végétale (les protéines animales contiennent souvent trop d'acides gras saturés et de cholestérol). Il est ainsi parfaitement possible d'obtenir sa dose journalière de protéines en combinant céréales, légumineuses, oléagineux et autres végétaux de manière équilibrée.

Quelle est l'importance des acides aminés essentiels dans une alimentation végétarienne ou vegan?

Les protéines se composent de différents acides aminés. Il en existe pas moins de 20, dont 9 sont qualifiés d'essentiels (voir tableau). 'Essentiel' signifie que notre corps n'est pas capable de les produire et que nous devons donc les puiser dans notre alimentation.
Si vous adoptez une alimentation végétarien ou vegan, vous devrez combiner différentes sources protéiques. Les céréales sont par exemple riches en protéines mais contiennent peu de lysine. De leur côté, les légumineuses contiennent relativement peu de méthionine. En combinant céréales et légumineuses dans la même journée (il n’est pas nécessaire de les consommer simultanément), vous vous assurerez un apport suffisant en acides aminés. Un point important pour une production optimale de protéines.

Les 20 acides aminés, parmi lesquels **9 sont essentiels:**
**Phenylalanine**, **Isoleucine**, **Methionine**, **Histidine**, **Leucine**, **Thréonine**, **Valine**, **Lysine**, **Tryptophane**, Alanine , Acide Aspartique, Glycine, Serine, Tyrosine, Arginine, Cysteïne, Glutamine, Asparagine, Acide Glutamique et Proline

Valeurs nutritionnelles moyennes pour

g/100g portion 30g %RI RI
Énergie 1521 kJ 456 kJ
360 kcal 108 kcal 5.00 2000 kcal
Graisse 2,2 g 0,7 g 1.00 70 g
dont acides gras saturés 0,5 g 0 g 1.00 20 g
dont acides gras mono-insaturés
dont acides gras polyinsaturés
Glucides 69 g 21 g 8.00 260 g
dont sucres 0 g 0 g 0.00 90 g
Fibre 8,9 g 2,7 g
protéines 12 g 3,6 g 7.00 50 g
Sel 0,03 g 0 g 0.00 6 g
RI: Apport de référence pour un adulte-type (8400 kJ/2000 kcal)

Ingrédients

ÉPEAUTRE*, émulsifiant: lécithines* (de tournesol*).

* = issu de l'agriculture biologique

Allergènes présent dans le produit:

Gluten & Froment

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Conditionnement carton: 12 x 375g
Code article 40289000
Code barre article
(!4BB78I-aehhhh!
Code barre carton
(!4BB78I-agjafc!
Unités / palette: 432
Cartons/palette 36
Cartons/couches 6
Couches/palette 6
Intrastat code 19041090
Poids net unité de vente 375g
Dimensions net unité de vente d: 62 - w: 190 - h: 272
Poids net carton 4.50kg
Poids brut carton 5.70kg
Dimensions net carton d: 390 - w: 390 - h: 280
Marque Lima BV
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PROLIMA N°11 2017 : épeautre spelt flakes

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