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KAMUT® KHORASAN TAGLIATELLE

AB
Vegan
Source de protéines
Source de fibres
sans sucres ajouté
Pauvre en sel
Faibles teneur en graisses saturées

Description

Le Kamut est l'ancêtre du blé dur et révèle une teneur énergétique supérieure au blé. Il contient 20 à 40% de protéines supplémentaires et des taux plus élévés en vitamines et minéraux. Il se distingue aussi par une teneur exceptionnelle en sélénium, un anti-oxydant puissant.

Utilisation

Les pâtes peuvent être cuisinées comme les pâtes classiques. Servies chaudes elles sont déliceuses avec une sauce tomate au seitan haché ou alors en salade avec des petits dés de légumes

Ingrédients

farine complète de BLÉ khorasan KAMUT®*, eau.
*issu de l'agriculture biologique

Emballage

500 g.

Produit issu de l'agriculture biologique

100 % des ingrédients agricoles sont issus de l’agriculture biologique.

Product FAQ

Quel est le role des protéines dans notre corps?

Le premier rôle des protéines issues de notre alimentation est de stimuler la croissance, le développement et la reconstitution de nos cellules. Étant donné que la quasi-totalité des fibres de notre corps se composent majoritairement de protéines, ces dernières doivent absolument faire partie de notre alimentation quotidienne.

On trouve des protéines dans des produits d'origine animale et végétale, mais on peut parfaitement couvrir ses besoins quotidiens en protéines en optant exclusivement pour des produits d'origine végétale (les protéines animales contiennent souvent trop d'acides gras saturés et de cholestérol). Il est ainsi parfaitement possible d'obtenir sa dose journalière de protéines en combinant céréales, légumineuses, oléagineux et autres végétaux de manière équilibrée.

Quelle est l'importance des acides aminés essentiels dans une alimentation végétarienne ou vegan?

Les protéines se composent de différents acides aminés. Il en existe pas moins de 20, dont 9 sont qualifiés d'essentiels (voir tableau). 'Essentiel' signifie que notre corps n'est pas capable de les produire et que nous devons donc les puiser dans notre alimentation.
Si vous adoptez une alimentation végétarien ou vegan, vous devrez combiner différentes sources protéiques. Les céréales sont par exemple riches en protéines mais contiennent peu de lysine. De leur côté, les légumineuses contiennent relativement peu de méthionine. En combinant céréales et légumineuses dans la même journée (il n’est pas nécessaire de les consommer simultanément), vous vous assurerez un apport suffisant en acides aminés. Un point important pour une production optimale de protéines.

Les 20 acides aminés, parmi lesquels **9 sont essentiels:**
**Phenylalanine**, **Isoleucine**, **Methionine**, **Histidine**, **Leucine**, **Thréonine**, **Valine**, **Lysine**, **Tryptophane**, Alanine , Acide Aspartique, Glycine, Serine, Tyrosine, Arginine, Cysteïne, Glutamine, Asparagine, Acide Glutamique et Proline

Quels sont les produits Lima garantis sans gluten et porteurs du label coeliaque?

Liste

Valeurs nutritionnelles moyennes pour

g/100g portion 125g %RI RI
Énergie 1413 kJ 1766 kJ
334 kcal 418 kcal 21.00 2000 kcal
Graisse 1.2 g 1.5 g 2.00 70 g
dont acides gras saturés 0.3 g 0 g 2.00 20 g
dont acides gras mono-insaturés
dont acides gras polyinsaturés
Glucides 62 g 77 g 30.00 260 g
dont sucres 4.0 g 5.0 g 6.00 90 g
Fibre 8.5 g 11 g
protéines 15 g 19 g 37.00 50 g
Sel 0 g 0 g 0.00 6 g
RI: Apport de référence pour un adulte-type (8400 kJ/2000 kcal)

Ingrédients

farine complète de BLÉ khorasan KAMUT®*, eau.

* = issu de l'agriculture biologique

Allergènes présent dans le produit:

Gluten, Froment & Kamut

Imprimer la fiche produit
Conditionnement carton: 6 x 500g
Code article 40676000
Code barre article
(!4BB78I-adhbib!
Code barre carton
(!4BB78I-agagga!
Unités / palette: 1344
Cartons/palette 224
Cartons/couches 28
Couches/palette 8
Intrastat code 19021910
Poids net unité de vente 500g
Dimensions net unité de vente d: 20 - w: 90 - h: 300
Poids net carton 3.00kg
Poids brut carton 3.12kg
Dimensions net carton d: 290 - w: 114 - h: 135
Marque Lima nv/sa