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Miso Brown Rice, non-pasteurisé

Bio
Source de protéines
Source de fibres
sans sucres ajouté
Faibles teneur en graisses saturées

Description

Le miso est une pâte de soja (éventuellement accompagné de céréales) fermenté, connu depuis 1300 ans en Extrême Orient pour son intérêt culinaire et son effet bénéfique sur la santé. Il est riches en protéines et source de fibres. Le Miso de riz brun est une pâte de fèves de soja dépelliculées et riz complet fermentés au moins 3 mois. Il réunit toutes les qualités d’un miso non pasteurisé et est apprécié autant pour sa saveur que sa richesse en enzymes digestives et nutriments précieux. Le miso est un substitut idéal au bouillon cube !

Utilisation

Le Brown Rice Miso est utilisé pour renforcer le goût et saler de nombreux plats comme un bouillon cube dans les soupes, bouillons et pâtes ou enrichir les sauces, pâtés végétaux, légumes, vinaigrettes, marinades … sans oublier la traditionnelle soupe Miso. Il suffit de le délayer dans une petite quantité d'eau pour faciliter son utilisation. Pour les plats chauds il est conseillé de le mettre en fin de cuisson pour préserver ses propriétés.

Ingrédients

Fèves de SOJA dépelliculées* 46%, riz complet* 36%, sel marin, eau, A. oryzae. (*= issu de l'agriculture biologique)
*issu de l'agriculture biologique

Emballage

300 g.

Produit issu de l'agriculture biologique

100 % des ingrédients agricoles sont issus de l’agriculture biologique.

Valeurs nutritionnelles moyennes pour

g/100g portion ?g %RI RI
Énergie 662 kJ
158 kcal 2000 kcal
Graisse 5,9 g 70 g
dont acides gras saturés 1,3 g 20 g
dont acides gras mono-insaturés
dont acides gras polyinsaturés
Glucides 12 g 260 g
dont sucres 12 g 90 g
Fibre 4,5 g
Protéine 12 g 50 g
Sel 11,8 g 6 g
kcal
0%
Graisse
0%
Acides gras saturés
0%
Sucres
0%
Sel
0%

Valeur nutritive en %

  1. Protéine 29.3%
  2. Glucides 31.3%
  3. Graisse 33.5%
  4. Fibre 5.6%

Ingrédients

Fèves de SOJA dépelliculées* 46%, riz complet* 36%, sel marin, eau, A. oryzae. (*= issu de l'agriculture biologique)

* = issu de l'agriculture biologique

Allergènes présent dans le produit:

Soja

Le produit peut contenir des traces de:

Gluten

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Conditionnement carton: 6 x 300g
Code article 41394000
Code barre article
(!4BB78I-aeieai!
Code barre carton
(!4BB78I-agjhei!
Unités / palette: 768
Cartons/palette 128
Cartons/couches 8
Couches/palette 16
Intrastat code 21039090
Poids net unité de vente 300g
Dimensions net unité de vente d: 90 - w: 120 - h: 80
Poids net carton 1.80kg
Poids brut carton 2.33kg
Dimensions net carton d: 290 - w: 250 - h: 105
Marque Lima NV
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A télécharger

Brown Rice Miso

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