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Miso Rice non-pasteurisé 25% moins de sel

Bio
sans gluten
Source de protéines
Source de fibres
sans sucres ajouté
Faibles teneur en graisses saturées

Description

Le miso est une pâte de soja (éventuellement accompagné de céréales) fermenté, connu depuis 1300 ans en Extrême Orient pour son intérêt culinaire. La particularité de ce miso de riz non pasteurisé est son taux de sel allégé de 25% que les autres sauces misos sur le marché. Ce miso fermenté de au moins 6 mois a gardé toute sa saveur et les avantages d’un miso non pasteurisé. La fermentation fait apparaître différentes enzymes qui aident au confort intestinal. En plus de cela, le miso rend les autres aliments qu’il accompagne plus digestes.

Utilisation

Le Rice Miso 25% less salt est utilisé pour renforcer le goût et saler modérément de nombreux plats comme un bouillon cube dans les soupes, bouillons et pâtes ou enrichir les sauces, pâtés végétaux, légumes, vinaigrettes, marinades,… sans oublier la traditionnelle soupe Miso. Il suffit de le délayer dans une petite quantité d'eau pour faciliter son utilisation. Pour les plats chauds il est conseillé de le mettre en fin de cuisson pour préserver ses propriétés

Ingrédients

Fèves de SOJA* 43%, riz* 24%, riz complet*, sel marin, eau, A. oryzae. (*= issu de l'agriculture biologique)
*issu de l'agriculture biologique

Emballage

300 g.

Produit issu de l'agriculture biologique

100 % des ingrédients agricoles sont issus de l’agriculture biologique.

Valeurs nutritionnelles moyennes pour

g/100g portion ?g %RI RI
Énergie 720 kJ
172 kcal 2000 kcal
Graisse 6,0 g 70 g
dont acides gras saturés 1,0 g 20 g
dont acides gras mono-insaturés 1 g
dont acides gras polyinsaturés 3,8 g
Glucides 16 g 260 g
dont sucres 11 g 90 g
Fibre 4,6 g
Protéine 11 g 50 g
Sel 8,3 g 6 g
kcal
0%
Graisse
0%
Acides gras saturés
0%
Sucres
0%
Sel
0%

Valeur nutritive en %

  1. Protéine 25.1%
  2. Glucides 37.9%
  3. Graisse 31.4%
  4. Fibre 5.3%

Ingrédients

Fèves de SOJA* 43%, riz* 24%, riz complet*, sel marin, eau, A. oryzae. (*= issu de l'agriculture biologique)

* = issu de l'agriculture biologique

Allergènes présent dans le produit:

Soja

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Conditionnement carton: 6 x 300g
Code article 41395000
Code barre article
(!4BB78I-aeiebf!
Code barre carton
(!4BB78I-agjhff!
Unités / palette: 768
Cartons/palette 128
Cartons/couches 8
Couches/palette 16
Intrastat code 21039090
Poids net unité de vente 300g
Dimensions net unité de vente d: 90 - w: 120 - h: 80
Poids net carton 1.80kg
Poids brut carton 2.33kg
Dimensions net carton d: 290 - w: 250 - h: 105
Marque Lima NV
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Rice Miso 25% Less Salt

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