NORI (feuilles)
NORI (feuilles)
Description
Le Nori, le mot ‘algue’ en japonais, est un produit élaboré à partir de différentes variétés d’algues. Celles-ci sont lavées à l’eau, broyées, puis disposées en fines couches dans des moules et mises à sécher. Les feuilles obtenues servent d’enveloppes aux rouleaux de riz cuit (maki sushi), ou de condiment, une fois émiettées. Le Nori est une source extrêmement riche d' Iode (iode).
Utilisation
On peut soit émietter le Nori et l'utiliser en garniture de céréales ou de légumes, soit réaliser des rouleaux de riz, par exemple avec la feuille entière que l'on aura préalablement grillée légèrement.
Ingrédients
Nori* (Porphyra sp.).
*issu de l'agriculture biologique
Emballage
30 g.
Produit issu de l'agriculture biologique
100 % des ingrédients agricoles sont issus de l’agriculture biologique.
Valeurs nutritionnelles moyennes pour
| g/100g | portion ?g | %RI | RI | |
|---|---|---|---|---|
| Énergie | 1222 kJ | |||
| 293 kcal | 2000 kcal | |||
| Graisse | 1.9 g | 70 g | ||
| dont acides gras saturés | 0.2 g | 20 g | ||
| dont acides gras mono-insaturés | ||||
| dont acides gras polyinsaturés | ||||
| Glucides | 5.9 g | 260 g | ||
| dont sucres | 0 g | 90 g | ||
| Fibre | 40 g | |||
| protéines | 43 g | 50 g | ||
| Sel | 2.1 g | 6 g |
Minéreaux
| mg/100g | %DRI | |
|---|---|---|
| Sodium | 840.000 | 33.6% |
| Iode | 4.980 |
Ingrédients
Nori* (Porphyra sp.).
* = issu de l'agriculture biologique
Le produit peut contenir des traces de:
Poisson, Crustacés & Mollusques
Imprimer la fiche produit| Conditionnement carton: | 10 x 30g |
| Code article | 66068000 |
| Code barre article | |
| Code barre carton | |
| Unités / palette: | 2240 |
| Cartons/palette | 224 |
| Cartons/couches | 28 |
| Couches/palette | 8 |
| Intrastat code | 20089999 |
| Poids net unité de vente | 30g |
| Dimensions net unité de vente | d: 10 - w: 200 - h: 260 |
| Poids net carton | 0.30kg |
| Poids brut carton | 0.51kg |
| Dimensions net carton | d: 240 - w: 130 - h: 190 |
| Marque | ? |