ROASTED BANCHA TEA (SACHETS)

AB
Vegan
sans gluten
sans sucres ajouté

ROASTED BANCHA TEA (SACHETS)

Description

Les modes de récoltage et la technologie de fabrication créent le thé vert qui provient toujours de la même plante: la Camellia sinensis. Le Bancha est récolté à partir de mi-mai et ceci durant tout l'été. Ce qui explique la mention "récolte tardive" (le Sencha est le thé récolté entre fin avril et mi-mai dit "récolte hâtive"). Les feuilles de ce thé vert sont cueillies lorsqu'elles sont grandes et robustes. Grâce à un passage à la vapeur, l'oxydation est arrêtée et la couleur verte est conservée. Le léger grillage des feuilles lui donne son arôme si typique et apprécié et un taux de théine considérablement réduit (1,3 % seulement). Les feuilles de thé du Bancha de récolte tardive sont plus grandes, plus robustes et plus ligneuses. Même les tiges sont cueillies. Le taux de théine baisse vers la fin de la saison. Il en ressort que ce thé contient alors moins de théine que le Sencha. Aujourd'hui le Bancha est un thé très populaire au Japon.

Utilisation

Parce que le Bancha contient peu de théine (1,3 %), son thé peut se boire à n’importe quel moment de la journée, chaud ou froid. En été, c’est une boisson désaltérante et particulièrement rafraîchissante. Temps d’infusion idéal : 2 à 3 minutes.

Ingrédients

bancha* Camellia sinensis (thé vert japonais séché).
*issu de l'agriculture biologique

Emballage

15 g.

Produit issu de l'agriculture biologique

100 % des ingrédients agricoles sont issus de l’agriculture biologique.

Product FAQ

Quelles sont les mesures prises par Lima pour importer ses produtis du Japon?

Plusieurs produits Lima proviennent de fournisseurs établis dans le Sud du Japon. Il s'agit pour la plupart de petites structures artisanales avec lesquelles nous entretenons des relations étroites depuis de longues années. Pour bon nombre de ces fournisseurs, notre partenariat est essentiel à la pérennité de leur entreprise. Nous avons donc décidé de continuer à distribuer la majorité de ces produits. Afin de garantir des produits irréprochables à nos clients, nous avons renforcé et systématisé nos contrôles de radioactivité.

• La majorité des produits en provenance du Japon sont examinés par l’AFSCA (Agence fédérale pour la sécurité de la chaîne alimentaire) lors de leur arrivée au port d’Anvers.
• Les produits qui n’ont pas été testés par les autorités belges sont analysés par Lima® Expert, le laboratoire spécialisé de l’université de Gand.
• Nous mesurons pour chaque produit la radioactivité exprimée en becquerel/kg (Bq/kg) et détectons le césium, l’iode et le potassium grâce à la technique de la luminescence.
• Nous n’avons jusqu’à présent pas décelé de taux élevé de radioactivité dans AUCUN de nos produits en provenance du Japon. La radioactivité maximale détectée à ce jour dans nos produits est inférieure à la plus faible des limites de détection quantifiables (5-20 Bq/kg).
• L’engagement de Lima à garantir des produits sains et sûrs demeure intact.

Les emballages de Lima contiennent-ils du Bisphénol A et des Phtalates?

Lima utilise des emballages ayant une empreinte écologique la plus faible possible. Nos emballages sont conformes aux législations en vigueur en matière de présence et de migration des substances nocives. Lima exclut de ses emballages le bisphénol A, que l'on retrouve dans la composition de certaines bouteilles plastiques et entre directement en contact avec les aliments. De même, nous optons toujours pour des matières exemptes de phtalates.

Quels sont les produits Lima garantis sans gluten et porteurs du label coeliaque?

Liste

Valeurs nutritionnelles moyennes pour

g/100g portion 1.5g %RI RI
Énergie -1 kJ 0 kJ
-1 kcal 0 kcal 2000 kcal
Graisse 70 g
dont acides gras saturés 20 g
dont acides gras mono-insaturés
dont acides gras polyinsaturés
Glucides 260 g
dont sucres 90 g
Fibre
protéines 50 g
Sel 6 g
RI: Apport de référence pour un adulte-type (8400 kJ/2000 kcal)

Ingrédients

bancha* Camellia sinensis (thé vert japonais séché).

* = issu de l'agriculture biologique

Allergènes

Ce produit ne contient pas d’allergènes

Imprimer la fiche produit
Conditionnement carton: 6 x 15g
Code article 45518000
Code barre article
(!4BB78I-adiaeb!
Code barre carton
(!4BB78I-agbchi!
Unités / palette: 2520
Cartons/palette 420
Cartons/couches 28
Couches/palette 15
Intrastat code 09021000
Poids net unité de vente 15g
Dimensions net unité de vente d: 90 - w: 75 - h: 90
Poids net carton 0.09kg
Poids brut carton 0.38kg
Dimensions net carton d: 160 - w: 190 - h: 70
Marque ?