SEL MARIN FIN ATLANTIQUE

Vegan
sans gluten
sans sucres ajouté

SEL MARIN FIN ATLANTIQUE

Description

Le sel Lima est récolté dans la région de Olhão sur la côte portugaise, située dans la réserve naturelle 'Ria Formosa'; La récolte est entièrement artisanale, effectuée à la main, elle n'utilise qu’eau de mer, soleil, vent et force humaine; Le sel ainsi obtenu est non raffiné, sans additifs pour blanchiment, ni anti-mottant, ni anti-humidité. Il doit sa haute valeur nutritionnelle au fait qu'il est obtenu en faisant évaporer l'eau de mer dans des marais salants spécifiques; ainsi les micro-nutriments de la mer se retrouvent dans le sel marin (raison pour laquelle il est source de Calcium et riche en Magnésium et Iode). Ce sel fait l'objet de contrôles de qualité permanents sur les métaux lourds et les minéraux. La saveur riche du sel marin naturel est incomparable au goût des sels de cuisine. Non-raffiné et blanc en même temps, est-ce possible ? Une récolte soignée et manuelle permet de préserver une fine couche de sel au fond du salin qui forme une protection naturelle entre le sel à récolter et le sol, ainsi le sel Lima préserve toute sa blancheur..

Utilisation

Fin ou gros, le sel est un condiment indispensable dans la cuisine quotidienne de la cuisson à l'assaisonnement final.

Ingrédients

sel marin.

Emballage

1000 g.

Produit issu de l'agriculture biologique

100 % des ingrédients agricoles sont issus de l’agriculture biologique.

Product FAQ

Les emballages de Lima contiennent-ils du Bisphénol A et des Phtalates?

Lima utilise des emballages ayant une empreinte écologique la plus faible possible. Nos emballages sont conformes aux législations en vigueur en matière de présence et de migration des substances nocives. Lima exclut de ses emballages le bisphénol A, que l'on retrouve dans la composition de certaines bouteilles plastiques et entre directement en contact avec les aliments. De même, nous optons toujours pour des matières exemptes de phtalates.

Quels sont les produits Lima garantis sans gluten et porteurs du label coeliaque?

Liste

Valeurs nutritionnelles moyennes pour

g/100g portion 1g %RI RI
Énergie 0 kJ 0 kJ
0 kcal 0 kcal 0.00 2000 kcal
Graisse 0 g 0 g 0.00 70 g
dont acides gras saturés 0 g 0 g 0.00 20 g
dont acides gras mono-insaturés 0 g 0 g
dont acides gras polyinsaturés 0 g 0 g
Glucides 0 g 0 g 0.00 260 g
dont sucres 0 g 0 g 0.00 90 g
Fibre 0 g 0 g
protéines 0 g 0 g 0.00 50 g
Sel 97,0 g 1,0 g 16.00 6 g
RI: Apport de référence pour un adulte-type (8400 kJ/2000 kcal)

Minéreaux

  mg/100g %DRI
Sodium 38800,000
Calcium 130,000 16,3%
Potassium 170,000 8,5%
Magnesium 460,000 122,7%
Fer 0,400 2,9%
Zinc 0,170 1,7%
Cuivre 0,016 1,6%
Iode 0,080 53,3%
DRI: % apports quotidiens de référence.

Ingrédients

sel marin.

Allergènes

Ce produit ne contient pas d’allergènes

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Conditionnement carton: 12 x 1000g
Code article 70025000
Code barre article
(!4BB78I-aafhhh!
Code barre carton
(!4BB78I-agbfag!
Unités / palette: 768
Cartons/palette 64
Cartons/couches 16
Couches/palette 4
Intrastat code 25010091
Poids net unité de vente 1000g
Dimensions net unité de vente d: 50 - w: 110 - h: 200
Poids net carton 12.00kg
Poids brut carton 12.25kg
Dimensions net carton d: 300 - w: 200 - h: 250
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