WASABI

Vegan
Source de fibres
Faibles teneur en graisses saturées

WASABI

Description

Apportez à vos plats de légumes une saveur supplémentaire en un clin d'oeil avec notre pâte de Wasabi 100% biologique. Notre pâte de Wasabi contient 10% de véritable Wasabi et ne contient pas d'épaississants ni colorants. L'authenticité de notre pâte de Wasabi est également indiquée par la couleur gris vert de la racine Wasabia Japonica. Décrouvrez le goût authentique de la cuisine japonaise avec l'ingrédient de choix pour des sauces à tremper, des dressings et makis vegan.

Utilisation

Délicieux avec des sushis de légumes et d’autres plats japonais. Pratique pour donner du goût aux mayonnaises végétariennes et relever les woks. Mélangez avec de la sauce de soja ou de l’huile d’olive comme base pour les sauces dips et les vinaigrettes. Mélangez la pâte de wasabi avec de l’huile d’olive, de la sauce soja, du vinaigre de riz et un jus de fruit de votre choix et obtenez un assaisonnement délicieux en un clin d’oeil.

Ingrédients

sirop de malt* (ORGE*), eau, Wasabi* (Wasabia japonica) 10%, raifort*, MOUTARDE*, sel marin, huile de tournesol*, vinaigre de riz*, poudre de chili*, poudre de curcuma*.
*issu de l'agriculture biologique

Emballage

30 g.

Produit issu de l'agriculture biologique

100 % des ingrédients agricoles sont issus de l’agriculture biologique.

Product FAQ

Quelles sont les mesures prises par Lima pour importer ses produtis du Japon?

Plusieurs produits Lima proviennent de fournisseurs établis dans le Sud du Japon. Il s'agit pour la plupart de petites structures artisanales avec lesquelles nous entretenons des relations étroites depuis de longues années. Pour bon nombre de ces fournisseurs, notre partenariat est essentiel à la pérennité de leur entreprise. Nous avons donc décidé de continuer à distribuer la majorité de ces produits. Afin de garantir des produits irréprochables à nos clients, nous avons renforcé et systématisé nos contrôles de radioactivité.

• Nous avons interrompu l’importation de certains produits (voir carte).
• La majorité des produits en provenance du Japon sont examinés par l’AFSCA (Agence fédérale pour la sécurité de la chaîne alimentaire) lors de leur arrivée au port d’Anvers.
• Les produits qui n’ont pas été testés par les autorités belges sont analysés par Lima® Expert, le laboratoire spécialisé de l’université de Gand.
• Nous mesurons pour chaque produit la radioactivité exprimée en becquerel/kg (Bq/kg) et détectons le césium, l’iode et le potassium grâce à la technique de la luminescence.
• Nous n’avons jusqu’à présent pas décelé de taux élevé de radioactivité dans AUCUN de nos produits en provenance du Japon. La radioactivité maximale détectée à ce jour dans nos produits est inférieure à la plus faible des limites de détection quantifiables (5-20 Bq/kg).
• L’engagement de Lima à garantir des produits sains et sûrs demeure intact.

La carte du Japon ci-dessous localise la provenance de nos produits.

Pourquoi certaines boissons végétales contiennent-elles des huiles?

Nos boissons végétales à base de céréales contiennent environ 1 % d’huile de tournesol, et ce afin d'obtenir une émulsion stable. Le riz, l’avoine et l’épeautre ne contiennent effectivement pas assez de graisse. À l'inverse, les boissons au soja ne contiennent aucune graisse ajoutée car elles en contiennent suffisamment de nature.

Quels sont les produits Lima garantis sans gluten et porteurs du label coeliaque?

Liste

Valeurs nutritionnelles moyennes pour

g/100g portion 1g %RI RI
Énergie 1014 kJ 10 kJ
241 kcal 2.4 kcal 0.00 2000 kcal
Graisse 7.3 g 0 g 0.00 70 g
dont acides gras saturés 1.1 g 0 g 0.00 20 g
dont acides gras mono-insaturés
dont acides gras polyinsaturés
Glucides 35 g 0 g 0.00 260 g
dont sucres 24 g 0 g 0.00 90 g
Fibre 5.4 g 0 g
protéines 6.1 g 0 g 0.00 50 g
Sel 5.2 g 0 g 1.00 6 g
RI: Apport de référence pour un adulte-type (8400 kJ/2000 kcal)

Ingrédients

sirop de malt* (ORGE*), eau, Wasabi* (Wasabia japonica) 10%, raifort*, MOUTARDE*, sel marin, huile de tournesol*, vinaigre de riz*, poudre de chili*, poudre de curcuma*.

* = issu de l'agriculture biologique

Allergènes présent dans le produit:

Orge & Moutarde

Le produit peut contenir des traces de:

Gluten, Sésame & Soja

Imprimer la fiche produit
Conditionnement carton: 12 x 30g
Code article 41568000
Code barre article
(!4BB78I-aehadg!
Code barre carton
(!4BB78I-aghicj!
Unités / palette: 6240
Cartons/palette 520
Cartons/couches 40
Couches/palette 13
Intrastat code 21039090
Poids net unité de vente 30g
Dimensions net unité de vente d: 25 - w: 40 - h: 120
Poids net carton 0.36kg
Poids brut carton 0.37kg
Dimensions net carton d: 190 - w: 70 - h: 125
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