Alfredo spaghetti

Regarder la vidéo

Plats

  • Préparation:10 min
  • 25 min
  • Temps de cuisson:15 min
  • people 2 personnes
Sans lactose
Vegan

Ingrédients

Préparation

  1. Égouttez les noix de cajou et versez-les dans un robot mixeur. Ajoutez l’Avoine Drink Amandes et une pincée de sel marin. Mixez jusqu’à obtention d’une sauce onctueuse. Réservez.

    Faites cuire le Spaghetti Khorasan selon les instructions du paquet et réservez au chaud.

    Faites chauffer l’huile d’olive à feu vif dans un grand poêlon. Faites-y revenir l’ail et l’oignon jusqu’à ce qu’ils colorent légèrement. Faites-y ensuite sauter les champignons et les épinards jusqu’à ce qu’ils soient tendres. Ajoutez la sauce et les nouilles de courgettes et remuez jusqu’à réchauffer le tout. Ajoutez le Spaghetti Khorasan en dernier lieu. Laissez-le réchauffer dans la préparation. Il n’y a plus qu’à déguster !