Crème glacée Banane Chocolat Umeboshi

Desserts

  • Préparation:10 min
  • 15 min
  • Temps de cuisson:5 min
  • people 2 personnes
Sans gluten
Sans lactose
Vegan

Ingrédients

  • Pour 2 pots de 160 ml
  • 200 g de bananes congelées
  • 1 c à s bombée de cacao en poudre
  • 1 c à s de purée d'amande
  • 4 dattes
  • 2 UMEBOSHI PRUNES dénoyautés
  • 1 c à s bombée de beurre de cacahuètes
  • 100 ml RICE DRINK ORIGINAL ou autre boisson Lima

Préparation

  1. Mixer le beurre de cacahuètes avec le lait végétal et 1 datte pour obtenir une crème bien lisse. Réserver.

  2. Dans un bol de mixeur à lame S, mixer les bananes avec le cacao, 3 dattes, la purée d'amandes et les umeboshis.

  3. Verser la glace dans des petits ramequins ou pot, verser un peu de crème de cacahuètes et saupoudrer d'éclats de fève de cacao.

  4. Déguster aussitôt

  5. Crédit : SpicyLia - Julia Reichenwallner pour Limafood