Mousse au chocolat

Desserts

  • Préparation:5 min
  • 15 min
  • Temps de cuisson:10 min
  • people 2 personnes
Sans gluten
Sans lactose
Vegan

Ingrédients

Préparation

  1. Faites fondre le chocolat au bain-marie. Ajoutez le gomasio, le tahini, le yuzu pepper paste et le sirop de riz.

  2. Pendant ce temps, battez l'aquafaba jusqu'à ce que ça fasse un bec d’oiseau.

  3. Mélangez soigneusement le mélange de chocolat avec l'aquafaba fouetté et répartissez-le dans quatre verres.

  4. Finissez les mousses avec du gomasio, de la pistache et quelques fruits rouges.