Salade de Chou Kale, et Vegi Mix Curry
Voorgerechten en soepen
- Bereiding:5 min
- 15 min
- Bereidingstijd:10 min
- 2 personen
Lactosevrij
Vegan
Ingrediënten
- 1 paquet VEGI MIX CURRY, BULGUR EN LINZEN
- 5 feuilles de chou kale
- 1 grenade
- 1 branche de céleri
- 2 c à s de GOMASIO ORIGINAL
- Pour la sauce
- 40 g de noix de cajou
- 3 c à c de TAMARI CORIANDER & WASABI (WOK & GROENTEN)
- 1 c à c de WASABI
- 3 c à c de jus de citron vert
- 70 ml d'eau
- 3 c à c de Kimchi (optionnel)
Bereiding
Préparer le vegi mix selon les indications sur le paquet
Bien laver les feuilles de kale et la branche de céleri. Couper le céleri en fines rondelles et les feuilles de kale en chiffonnade.
Enlever les graines de la grenade.
Mélanger le tout dans un saladier, saupoudrer de gomasio
Pour la sauce, mixer tous les ingrédients.
Servir la salade dans des assiettes creuses, verser un grand filet de sauce dessus
Crédit : SpicyLia - Julia Reichenwallner pour Limafood