SHIITAKE

AB
Vegan
glutenvrij
Bron van eiwitten
Bron van vezels
zonder toegevoegde suikers
Weinig zout
Arm aan verzadigde vetten

SHIITAKE

Beschrijving

Shiitakes zijn gedroogde Japanse Koshin paddenstoelen, ze worden gebruikt als smaakmaker. Shiitakes zijn eiwitrijk, vezelrijk en arm aan verzadigde vetzuren.

Gebruik

Week de Shiitakes 2 tot 5 uren in water. Voeg de paddestoelen samen met het weekvocht toe aan je bereiding. Shiitakes kunnen gebruikt worden in tal van gerechten: soepen, wokgerechten en sausen.

Ingrediënten

shiitake* (gedroogde paddenstoelen*).
*van biologische teelt

Verpakking

40 g.

Product van biologische teelt

100% van de agrarische ingrediënten zijn van biologisch teelt

Product FAQ

Welke maatregelen neemt Lima voor het importeren van zijn producten uit Japan?

Verschillende Lima-producten komen van leveranciers in het zuiden van Japan. De meeste zijn kleine, ambachtelijke bedrijven waarmee we al jaren een zeer nauwe band hebben. Voor velen van hen is de samenwerking met Lima van groot belang voor de voortzetting van hun bedrijf. We hebben daarom beslist om de distributie van deze producten grotendeels verder te zetten. Om onze klanten perfecte producten te blijven garanderen, werden de controles op radioactiviteit gesystematiseerd.

• De import van sommige producten is opgeschort (zie kaart).
• De producten afkomstig uit risicozones in Japan worden onderzocht door het FAVV (Federaal Agentschap voor de Veiligheid van de Voedselketen) bij hun aankomst in de haven van Antwerpen.
• Daarnaast neemt het Labo Lima Expert stalen van sommige producten. Die worden vervolgens geanalyseerd door een gespecialiseerd labo aan de Universiteit van Gent.
• We meten de radioactiviteit van een product uitgedrukt in becquerel/kg (Bq/kg) en detecteren cesium, jodium en kalius met behulp van luminescentie meting.
• We hebben tot nu toe in geen enkel product uit Japan verhoogde radioactieve waarden vastgesteld. De maximale radioactiviteit die we tot vandaag in onze producten gemeten hebben, is kleiner dan de laagste kwantificeerbare detectielimiet (5-20 Bq/kg).
• Het engagement van Lima om veilige en gezonde producten te waarborgen, blijft onverminderd overeind.

Zitten er Bisfenol A en Ftalaten in de verpakkingen van Lima?

Lima kiest voor verpakkingen die zo weinig mogelijk impact hebben op het milieu. Onze verpakkingen voldoen aan de gangbare wetgevingen wat betreft de aanwezigheid en de migratie van schadelijke stoffen. Bisfenol A, dat gebruikt wordt in sommige kunststofflessen en direct in contact komt met voedingsmiddelen, wordt niet gebruikt bij Lima. We kiezen ook steeds voor ftalaatvrije kunststoffen.

Welke Lima-producten zijn gegarandeerd glutenvrij en dragen het coeliakie logo?

[Gecertifieerd glutenvrije producten](https://www.limafood.com/nl-be/downloadfile/541/1487 "Gecertifieerd glutenvrije producten")

Gemiddelde voedingswaarde per

g/100g portion 10g %RI RI
Energie 1110 kJ 111 kJ
267 kcal 27 kcal 1.00 2000 kcal
Vet 2.1 g 0 g 0.00 70 g
waarvan verzadigde vetzuren 0.4 g 0 g 0.00 20 g
waarvan enkelvoudig onverzadigde vetzuren
waarvan meervoudig onverzadigde vetzuren
Koolhydraten 19 g 1.9 g 1.00 260 g
waarvan suikers 0.7 g 0 g 0.00 90 g
Vezels 43 g 4.3 g
Eiwitten 21 g 2.1 g 4.00 50 g
Zout 0.02 g 0 g 0.00 6 g
RI: Referentie-inname van een gemiddelde volwassene (8 400 kJ/2 000 kcal)

Ingrediënten

shiitake* (gedroogde paddenstoelen*).

* = van biologische teelt

Allergenen

Dit product bevat geen allergenen

Print de productfiche
Verpakking in karton: 6 x 40g
Artikelcode 45918000
Artikelbarcode
(!4BB78I-aegebb!
Doos barcode
(!4BB78I-aghafi!
Eenheden / pallet: 756
Dozen/pallet 126
Dozen/laag 21
Lagen/pallet 6
Intrastat code 07123900
Nettogewicht verkoopseenheid 40g
Netto afmetingen verkoopseenheid d: 50 - w: 160 - h: 245
Nettogewicht karton 0.24kg
Bruttogewicht karton 0.26kg
Netto afmetingen karton d: 240 - w: 175 - h: 185
Merk ?