SHOYU GINGER THAI (WOK & GRILLADES)

AB
Vegan
Arm aan verzadigde vetten

SHOYU GINGER THAI (WOK & GRILLADES)

Beschrijving

Deze etnische sojasaus, op basis van gefermenteerde soja, heeft dezelfde voedzame kwaliteiten als shoyu, maar voegt daar bovendien nog een heel boeket nieuwe aroma's aan toe. De Ginger Thai Soy Sauce is een traditionele sojasaus uit Japan, op smaak gebracht met verse gember, knoflook, stroop van gerst en rijst en mirin, een milde Japanse rijstwijn. Een Thaïse betovering met de geur van oosterse bloemen…

Gebruik

Deze kooksaus is heerlijk exotisch, en handig in de keuken of op tafel. Ze is heel lekker met gestoomde groenten, rijst- en graanschotels, dipsauzen, vinaigrettes, groentesappen, enz. De Ginger Thai Soy Sauce is een ideale saus voor oosterse wokgerechten. U kunt haar ook aan tafel gebruiken, of er saus en vinaigrettes met een originele toets van maken.

Ingrediënten

rijststroop*, Shoyu* 26.7% (water, SOJA*, TARWE*, zeezout, alcohol*, A. oryzae), water, Witte wijnazijn*, mirin rijstwijn* (rijst*, water, A. oryzae), zeezout, maiszetmeel*, gember*, lookpoeder*.
*van biologische teelt

Verpakking

250 ml.

Product van biologische teelt

100% van de agrarische ingrediënten zijn van biologisch teelt

Product FAQ

Welke maatregelen neemt Lima voor het importeren van zijn producten uit Japan?

Verschillende Lima-producten komen van leveranciers in het zuiden van Japan. De meeste zijn kleine, ambachtelijke bedrijven waarmee we al jaren een zeer nauwe band hebben. Voor velen van hen is de samenwerking met Lima van groot belang voor de voortzetting van hun bedrijf. We hebben daarom beslist om de distributie van deze producten grotendeels verder te zetten. Om onze klanten perfecte producten te blijven garanderen, werden de controles op radioactiviteit gesystematiseerd.

• De import van sommige producten is opgeschort (zie kaart).
• De producten afkomstig uit risicozones in Japan worden onderzocht door het FAVV (Federaal Agentschap voor de Veiligheid van de Voedselketen) bij hun aankomst in de haven van Antwerpen.
• Daarnaast neemt het Labo Lima Expert stalen van sommige producten. Die worden vervolgens geanalyseerd door een gespecialiseerd labo aan de Universiteit van Gent.
• We meten de radioactiviteit van een product uitgedrukt in becquerel/kg (Bq/kg) en detecteren cesium, jodium en kalius met behulp van luminescentie meting.
• We hebben tot nu toe in geen enkel product uit Japan verhoogde radioactieve waarden vastgesteld. De maximale radioactiviteit die we tot vandaag in onze producten gemeten hebben, is kleiner dan de laagste kwantificeerbare detectielimiet (5-20 Bq/kg).
• Het engagement van Lima om veilige en gezonde producten te waarborgen, blijft onverminderd overeind.

Waarom bevatten sommige plantaardige dranken olie?

Onze plantaardige granendranken bevatten ongeveer 1% zonnebloemolie. Die voegen we toe om een stabiele emulsie te verkrijgen. Haver, rijst en spelt bevatten immers niet genoeg vet. Aan sojadranken worden dan weer geen vetten toegevoegd omdat zij van nature voldoende vetten bevatten.

Welke Lima-producten zijn gegarandeerd glutenvrij en dragen het coeliakie logo?

[Gecertifieerd glutenvrije producten](https://www.limafood.com/nl-be/downloadfile/541/1487 "Gecertifieerd glutenvrije producten")

Gemiddelde voedingswaarde per

g/100ml portion 5ml %RI RI
Energie 658 kJ 33 kJ
155 kcal 7.8 kcal 0.00 2000 kcal
Vet 0 g 0 g 0.00 70 g
waarvan verzadigde vetzuren 0 g 0 g 0.00 20 g
waarvan enkelvoudig onverzadigde vetzuren 0 g 0 g
waarvan meervoudig onverzadigde vetzuren 0 g 0 g
Koolhydraten 36 g 1.8 g 1.00 260 g
waarvan suikers 12 g 0.6 g 1.00 90 g
Vezels 0 g 0 g
Eiwitten 3.1 g 0 g 0.00 50 g
Zout 7.7 g 0 g 6.00 6 g
RI: Referentie-inname van een gemiddelde volwassene (8 400 kJ/2 000 kcal)

Ingrediënten

rijststroop*, Shoyu* 26.7% (water, SOJA*, TARWE*, zeezout, alcohol*, A. oryzae), water, Witte wijnazijn*, mirin rijstwijn* (rijst*, water, A. oryzae), zeezout, maiszetmeel*, gember*, lookpoeder*.

* = van biologische teelt

Aanwezige allergenen in dit product

Gluten, Tarwe & Soja

Print de productfiche
Verpakking in karton: 6 x 250ml
Artikelcode 41659000
Artikelbarcode
(!4BB78I-aehfaa!
Doos barcode
(!4BB78I-agifdg!
Eenheden / pallet: 1296
Dozen/pallet 216
Dozen/laag 36
Lagen/pallet 6
Intrastat code 21031000
Nettogewicht verkoopseenheid 300g
Netto afmetingen verkoopseenheid d: 57 - w: 57 - h: 190
Nettogewicht karton 1.80kg
Bruttogewicht karton 1.98kg
Netto afmetingen karton d: 184 - w: 124 - h: 207
Merk ?
Print deze informatie

Downloads

SHOYU GINGER THAI (WOK & GRILLADES)

Download .jpg

ProLima kooksauzen

Download .pdf