GEMBER-CHILI-LIMOEN VEGANAISE

Sauzen en bijgerechten

  • Bereiding:5 min
  • 15 min
  • Bereidingstijd:10 min
  • people 4 personen

Ingrediënten

  • 50 ml SOYA DRINK NATURAL
  • 100 - 150 ml zonnebloemolie
  • 1 el vers limoensap
  • zeste van een halve limoen
  • 1 el
  • 1 verse rode chilipeper
  • 1 snufje zout

Bereiding

  1. • Plaats de plantaardige melk, het limoensap, de zeste, gemberpasta en chilipeper in een hoge beker en mix met een staafmixer. Terwijl je blijft mixen, giet beetje bij beetje de olie bij, tot de mayonaise de gewenste structuur heeft.

  2. • Kruid af met zout en mix nogmaals, tot de smaken goed zitten.