Linzensalade met tahindressing

Bekijk de video

Voorgerechten en soepen

  • Bereiding:15 min
  • 20 min
  • Bereidingstijd:5 min
  • people 4 personen
Glutenvrij
Lactosevrij
Vegan

Ingrediënten

Bereiding

  1. Bak de selder, ui, look, venkel en rode paprika aan in een scheut olijfolie. Kruid met peper en zout.

  2. Haal van het vuur en meng met de Vegi Mix.

  3. Meng alle ingrediënten voor de dressing tot één smeuïge dressing.

  4. Serveer de groenten- en linzenmengeling met de dressing en verse koriander. Kan zowel warm als koud gegeten worden. Ideaal als lunch.