zoete aardappel met miso en balsamico
Sauzen en bijgerechten
- Bereiding:5 min
- 25 min
- Bereidingstijd:20 min
- 2 personen
Lactosevrij
Vegan
Ingrediënten
- 3 zoete aardappelen
- 2 teentjes look
- peper
- 2 el BARLEY MISO (MISO, GERST & SOJA)
- 2 el ACETO BALSAMICO DI MODENA
- 2 el olijfolie
Bereiding
Verwarm de oven voor op 180° C.
Spoel de zoete aardappel en snijd ze in blokjes van anderhalve centimeter.
Pers de look en meng met peper, miso, balsamico en olijfolie. Meng onder de aardappelblokjes.
Schik op een bakplaat bedekt met bakpapier en plaats gedurende twintig minuten in de oven.