Shoyu mild
Lima's Milde Shoyu is een sojasaus, gemaakt van soja en tarwe, die gerechten verrijkt met zijn uitzonderlijke umami smaak. De saus wordt geheel volgens de Japanse traditie gemaakt, met respect voor kwaliteit. Onze Shoyu-sauzen bieden een mildere smaak in vergelijking met Tamari.
Shoyu behoort al meer dan 50 jaar tot het Lima-assortiment en staat garant voor een beproefde en kwalitatieve smaakbeleving.
Pakketgrootte: 10L
Veganistisch
Laag in verzadigd vet
Bron van eiwitten
EU-biologo
Biologische Landbouw Frankrijk
Shoyu voeg je het beste toe aan het einde van het kookproces, om te voorkomen dat de saus te lang wordt verhit en om zijn heerlijke smaak te behouden. Shoyu past goed bij augurken, wokgerechten, rijst, noedels, sushi, sashimi of gestoomde groenten. Het is heerlijk in combinatie met mirin (rijstwijn), wasabi of geraspte daikon.
Water, SOJAbonen*, TARWE*, zeezout, koji (Aspergillus oryzae).
* Van biologische teelt
| Typische waarde per 100ml | |
|---|---|
| ENERGIE | 304kJ/72kcal |
| VETTEN | 0g |
| (waarvan verzadigde vetzuren) | 0g |
| (waarvan enkelvoudige onverzadigde vetzuren) | 0g |
| (waarvan meervoudige onverzadigde vetzuren) | 0g |
| KOOLHYDRATEN | 3,3g |
| (waarvan suiker) | 1,6g |
| FIBRE | 2,3g |
| EIWITTEN | 9,3g |
| ZOUT | 16,4g |
Bevat: Gluten, Tarwe & Soja
