SEITAN GOURMET GRILL

Bio
Source de protéines
Faibles teneur en graisses saturées
AB

Description

La qualité des ingrédients utilisés, le processus de production très artisanal respectueux de l’environnement et la cuisson lente dans un bouillon agrémenté de sauce de soja, de gingembre et d’algues marines... Voilà quelques éléments qui expliquent la saveur incomparable des Seitan Gourmets. Le Seitan est riche en protéines végétales de qualité supérieure (acides aminés essentiels); il ne contient pas de cholestérol et très peu de lipides. De tous les aliments sources de protéines végétales, le Seitan est celui dont la texture se rapproche le plus de la viande. Le Seitan a été développé il y a longtemps par des moines zen. Pour la production du Seitan, on commence par séparer les protéines (le gluten) du blé complet du son et de l’amidon. Ensuite, on les pétrit pour obtenir une pâte, que l’on fait cuire dans un bouillon à base de sauce de soja, auquel on ajoute plusieurs épices.

Utilisation

Il remplace parfaitement la viande dans vos poêlées ou vos préparations à la viande hachée. Vous pouvez également le cuire à l’étuvée ou le frire, coupé en tranches, en dés, ...

Ingrédients

eau, GLUTEN de farine de BLÉ* lavée, shoyu* (SOJA*, BLÉ*, eau, A. Oryzae, alcool*), gingembre*, algues: Kombu, huile de tournesol*.
*issu de l'agriculture biologique

Emballage

250 g.

Produit issu de l'agriculture biologique

100 % des ingrédients agricoles sont issus de l’agriculture biologique.

Valeurs nutritionnelles moyennes pour

g/100g portion 100g %RI RI
Énergie 607 kJ 607 kJ
144 kcal 144 kcal 7.20 2000 kcal
Graisse 4.6 g 4.6 g 7.00 70 g
dont acides gras saturés 0.3 g 0 g 2.00 20 g
dont acides gras mono-insaturés
dont acides gras polyinsaturés
Glucides 6.2 g 6.2 g 2.00 260 g
dont sucres 0 g 0 g 1.00 90 g
Fibre 0.8 g 0.8 g 3.00
Protéine 19 g 19 g 38.00 50 g
Sel 1.3 g 1.3 g 21.00 6 g
kcal
144kcal
7%
Graisse
4.6g
7%
Acides gras saturés
0g
0%
Sucres
0g
0%
Sel
1.3g
22%

Valeur nutritive en %

  1. Protéine 52.9%
  2. Glucides 17.1%
  3. Graisse 28.7%
  4. Fibre 1.1%

Ingrédients

eau, GLUTEN de farine de BLÉ* lavée, shoyu* (SOJA*, BLÉ*, eau, A. Oryzae, alcool*), gingembre*, algues: Kombu, huile de tournesol*.

* = issu de l'agriculture biologique

Allergènes présent dans le produit:

Gluten, Froment & Soja

Imprimer la fiche produit
Conditionnement carton: 6 x 250g
Code article 80412000
Code barre article
%!55AC0I-aaaaaa!
Code barre carton
%!55AC0I-aaaaaa!
Unités / palette: 672
Cartons/palette 112
Cartons/couches 14
Couches/palette 8
Intrastat code ?
Poids net unité de vente 250g
Dimensions net unité de vente d: 135 - w: 175 - h: 25
Poids net carton 1.50kg
Poids brut carton 1.72kg
Dimensions net carton d: 252 - w: 190 - h: 102
Marque Lima NV.
Imprimer la fiche produit

A télécharger

SEITAN GOURMET GRILL

Téléchargez .jpg