SALADE AUX CONCOMBRES ET DAIKON

Sauces et accompagnements

  • Préparation:10 min
  • 20 min
  • Temps de cuisson:10 min
  • people 4 personnes
Sans lactose
Vegan

Ingrédients

Préparation

  1. Coupez le concombre en lamelles avec un épluche-légumes. Coupez avec un épluche-légumes de longues bandes de carotte daikon. Mélangez les légumes avec une poignée de roquette dans un grand bol.

  2. Mélangez le Tamari Less Salt, le mirin, le Genmai-su, le sirop de riz et le Yuzu Pepper Paste.

  3. Servez la salade avec la vinaigrette.

  4. Astuce: ajoutez éventuellement de l’huile de tournesol à la vinaigrette.